伏羲之爱｜冬季保健喝三汤三粥……

当归羊肉汤

冬季保健喝三汤三粥

将羊肉洗净，姜片洗净，翻炒几次，加入水、姜、葱和当归，用武火煮沸，用文火炖半小时，然后加入适量的盐和味精。羊肉具有益气补虚的功能，当归具有补血活血的功能。生姜和大葱合用，可补虚温中，活血散寒。适用于风寒感冒患者。

山药羊肉汤

将500克羊肉洗净，切成小块，放入沸水锅中，热烫去血；将姜和葱清洗干净，用刀将它们打匀备用。将150克清水浸泡过的山药片和羊肉一起放入锅中，加入适量清水，其他配料一起放入锅中。用武火煮沸后，山药片用文火炖至熟，即可食用。健脾和胃，益肺益肾。

羊肉粥

将100克羊肉洗净切片，葱姜切成块备用。将100克精米洗净，放入装有羊肉和调味品的锅里，加水，用武火煮，然后用文火煮成粥。该粥具有补益气血、温脾胃、益精填髓的功效，适用于阳虚、气血两虚、腰膝酸软的患者。

山楂银华汤

将15克山楂片洗净，去核，放入砂锅，加水煮沸，文火煨，加入30克金银花，炖10分钟。加入蜂蜜，混合均匀，除去残渣，喝果汁。山楂具有益气化瘀的功效，金银花具有清热解毒的功效。这两种草药合用，适用于风寒感冒患者。

姜汤粥

将100克糯米洗净，放入锅中，先煮，然后用文火煨。加入6块葱和6块姜，煮到粥烂了。加入米醋、盐和味精，搅拌均匀。趁热上菜。这种粥对感冒病人有很好的效果。在洋葱和生姜的功效显现之前，米醋具有活血散寒的功效。

玉米桂圆粥

将1000克小米去壳洗净；将50克精米洗净，放入铝锅，加入小米和桂圆肉，加入适量水，放入大火煮沸，文火煮，加入白糖搅拌均匀。玉米甜、咸、凉。进入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经脉。冬天具有补益心肾、益腰膝的功效。适用于心肾精亏血、心悸失眠、腰膝酸软等。避免食用杏仁，否则会导致呕吐和腹泻。

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