伏羲之爱｜如何泡茶以保持健康……

导语

茶文化在中国有着悠久的历史。泡茶也是一门艺术，泡茶的时间和茶具都非常精致。如何泡茶来保持健康？

如何泡茶以保持健康

红茶:长时间浸泡有益健康

红茶泡得越久，就越健康。杰弗里&米多，美国塔夫茨大学营养学教授；巴伦伯格说，长时间有利于健康类黄酮的完全溶解，最好浸泡5分钟。

碧螺春:茶前倒开水

碧螺春芽又小又嫩。如果酿造时间合适，汤就会变得又绿又醇。如果浸泡时间过长，不仅汤会变黄，而且新鲜度也会大大降低。冲泡时，先倒开水，然后放入茶叶，浸泡两三分钟。

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未完待续abc……

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