伏羲之爱｜脂肪肝的饮食原则是什么……

导语

随着人们生活水平的提高，脂肪肝的数量也在逐年增加。它现在是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

脂肪肝的饮食原则是什么

如果预防和控制脂肪肝，饮食应遵循以下原则:

患有脂肪肝，不要惊慌。脂肪肝可以通过调整生活习惯和科学饮食来治愈，包括戒酒、食用高纤维低胆固醇食物、加强锻炼、控制体重和合理治疗。

坏习惯应该首先纠正。

首先，戒酒对促进脂肪肝的改善是必要的。

少吃内脏，避免高胆固醇食物，如动物内脏和鸡皮。

避免辛辣食物，如辣椒、胡椒和咖喱。

避免食用含高氮提取物的食物，如肉汤、鸡汤和鱼汤。

把盐限制在每天6克。

控制用油代替动物油，并限制植物油的用量。

营养摄入，严格计算

根据脂肪肝患者的体重，每日热量供应应控制在每公斤体重120千焦。每公斤体重的蛋白质摄入量是每天1。2~1 .5g，脂肪0。5~0 .8g，糖2-4g。

肥胖脂肪肝患者应注重减肥，饮食是关键，每日热量供应控制在每公斤体重90千焦。然而，我们必须注意不要减肥太快。一般来说，每月减重1.5%。5 ~ 2公斤为宜。

一个好的脂肪调节产品，越多越好。

下列食物可以调节血脂。吃饭。肝脂肪多，脂肪肝患者应该多选择。

燕麦富含亚油酸和皂甙，不仅能降低血清胆固醇和甘油三酯，还具有通便的作用，对糖尿病患者减肥也非常有效。

银耳富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶体和银耳多糖，对人体非常有益。银耳多糖不仅能改善人体肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体免疫力。

洋葱含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还能调节血脂和抗动脉粥样硬化。它还含有能够激活纤维蛋白的活性成分，可有效防止血管内血栓形成。它含有前列腺素A，具有良好的降血压作用。经常吃洋葱可以预防脂肪肝和心脑血管疾病。

牛奶含有较多的钙，能抑制人体胆固醇合酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收，从而达到预防和治疗脂肪肝的效果。

海带富含牛磺酸，能降低血液和胆汁中的胆固醇。它还含有膳食纤维海藻酸，可抑制胆固醇的吸收并促进其排泄。

玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。

含有大蒜硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白。

绞股蓝含有多种氨基酸、微量元素和数十种皂苷，能够抑制肝脏脂质过氧化物的增加，调节脂肪代谢，保护肝脏。

此外，胡萝卜、红薯、苹果、蘑菇、黑木耳、豆芽、花生、葵花籽、无花果、柠檬等食物都可以起到调节脂肪的作用。脂肪肝患者可能希望经常选择食物。

食疗药膳，通常伴有正餐。

中医药对脂肪肝的食疗也有很多研究。以下食疗配方具有良好的减肥效果。

荷叶何首乌粥的制备方法是将大块鲜荷叶切成细块，加入何首乌15克和陈皮12克，加水煎煮，取汁2-3次。

泽泻、乌龙茶、泽泻、15g、乌龙茶、3g，先将泽泻加水煮沸20分钟，然后取汁冲泡乌龙茶。

患脂肪肝不能在一两天内解决。必须特别注意脂肪肝的饮食。以上方法被认为对你有帮助。

(负责编辑:实习生刘素玲)

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