伏羲之爱｜婴儿食品:奇怪的鸡蛋……

婴儿的小胃口总是被一些美味的食物所吸引。看着下面美味的食物，宝宝一定会喜欢的…每年五月是婴儿生长发育最快的时间。身体比平时需要更多高质量的蛋白质。

你知道，鸡蛋可以为婴儿提供足够高质量的蛋白质，但是许多妈妈只为婴儿做煮鸡蛋和蒸鸡蛋，很少改变模式。难怪婴儿不喜欢吃东西。然后，请让你的母亲学习以下独特的鸡蛋做法。我相信它们肯定会打动你宝宝的食欲。

水蒸蛋饼

原料:自发面粉200克，大豆粉50克，鸡蛋3个，白糖100克，香草香精3滴。

制作方法:首先打开鸡蛋，分离蛋黄和蛋清；蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和大豆粉；慢慢加入白糖，同时用力敲打蛋清，直到它起泡变硬，与面糊混合，滴下香精；在容器周围涂一层黄油，然后将面糊倒入容器中(倒入量为容器的一半)，蒸20-25分钟。

口感小特点:用这种方法制作的蛋糕口感松软，香甜可口。5或6个月以上婴儿的胃肠道营养易于消化和吸收。

鸡蛋三明治

原料:3片咸面包、2个鸡蛋、2片薄方火腿和10克黄油。

制作方法:面包片应该稍微厚一点，放入烤箱稍微变黄以备后用。把鸡蛋打碎，在锅里放一点黄油，把蛋液倒入锅里，摊开，把火腿肉放入锅里，拿出来，用刀切成两半备用。给一片面包涂上黄油，在上面涂上火腿和鸡蛋，盖上第二片面包，把火腿和鸡蛋放在上面。然后，在第三片面包上涂上黄油，并用低油位盖住。然后用刀将三明治对角切成两个三角形。

味道小特点:通过改变鸡蛋的风格，再加入一种方形火腿，鸡蛋的味道就会变成营养、美观、美味的食物，非常适合2岁以上的婴儿食用。宝宝看到它会喜欢的，她会吃得更多。

番茄和鸡蛋切片

原料:西红柿50克，鸡蛋2个，少许黑木耳，适量盐，味精，水淀粉和少许核桃油。

制备方法:先将鸡蛋倒入容器中，分散搅拌均匀后加入少量水淀粉，然后将鸡蛋分别倒入两个小罐中；过热后蒸成蛋糕，用刀切成薄片备用。将西红柿切成小块备用。把炒锅放在炉子上，加入少许油加热，炒一会儿西红柿，然后加入鸡蛋片和一点黑木耳。加入少许盐和味噌，翻炒一会儿，然后用水淀粉倒一点芝麻油。

味道小特点:色泽鲜艳，味道鲜美，番茄特有的酸味会使宝宝食欲不振。此外，蒸鸡蛋做成蛋糕也很容易让婴儿消化吸收，搭配各种辅料，使菜肴更加营养，能够满足1岁以上婴儿对高品质蛋白质的需求。

(实习编辑:李景梅)

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