伏羲之爱｜小食谱:新奇健康的吃奶方法……

1.牛奶粥。250毫升鲜奶、60克大米和适量白糖。将米饭煮至半熟，去掉米汤，加入牛奶，用文火煮稀饭，加入白糖，搅拌，完全溶解。早晚食用温热的食物，注意保存，不变质。它能补虚，健脾和胃，滋润五脏。适用于体弱多病、气血不足、病后乏力、老年乏力、营养不良等。乳品加工厂生产的牛奶粥有各种配方，形成不同的口味，如甜味和咸味。杀菌时间短，营养损失少。

2.牛奶枣汤。牛奶500毫升，红枣25克，大米100克。先将大米和红枣一起煮成粥，然后加入牛奶煮沸，可以补充气血，健脾和胃，适用于劳累过度、体虚乏力、气血不足等疾病。

3.羊奶汤。羊肉250克，生姜20克，山药100克，牛奶250毫升。将羊肉洗净并切成小块，将生姜切成小块，放入砂锅中，加入适量水，文火炖7-8小时，搅拌均匀，除去未烂的残渣，留下羊肉肉汤，加入山药片，煮至烂，加入牛奶煮沸。本品温中补虚、精气补虚，适用于病后(产后)四肢冰冷、疲劳、气短等症状。每天可以服用几次，疗程为5-7天。服用本方时，不适宜同时服用其他药物。最好每天早上吃一次小米、红枣和莲子粥(60克小米、10块红枣和18克莲子一起煮成粥)。

4.鲜奶玉液。精米60克，油炸核桃80克，生核桃45克，白糖12克，牛奶200毫升。将大米洗净，浸泡1小时，取出，过滤去水，与核桃仁和牛奶混合，加入少量水，搅拌，研磨，用漏斗过滤得到汁液，将汁液倒入锅中，加水煮沸，加入白糖，搅拌，完全溶解后滤出残渣，将滤液倒入锅中煮沸。该产品具有健脾补肾、润燥益肺功效，适用于咳嗽、哮喘、腰痛、津液不足引起的肠燥便秘，可作为体弱、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能减退、老年病后便秘患者的饮食。空它可以在腹部饮用，也可以在早晚伴随食物饮用。

5.姜韭菜牛奶汤。250克韭菜、25克生姜和250毫升牛奶。将韭菜和生姜切碎，捣碎，用干净纱布拧干汁液，倒入锅中，加入牛奶煮沸。本品能暖胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。，每天早晚都可以服用。另一种姜汁是将10克姜汁、20克白糖和200毫升牛奶混合煮沸而成。本品有益胃，减少逆流，止呕，适用于因呕吐而不能进食的孕妇。

6.浓牛奶。将牛奶煮沸，加入3% ~ 7%的淀粉或蛋糕干粉、藕粉等。将牛奶增稠并加入少许糖。本品适用于习惯性呕吐、恶心和需要增加能量的患者。

7.蛋奶。将鸡蛋煮至老，除去蛋壳和蛋清，用勺子研磨蛋黄，加入牛奶混合均匀。蛋黄不仅含有蛋白质、脂肪和维生素A，还含有铁、磷和其他物质。本品适用于缺铁性贫血和需要补钙的4-5个月婴儿。

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