伏羲之爱|哪些食物最有可能导致癌症?……
导语
癌症是目前无法克服的基本问题,那么如何预防癌症呢?什么是致癌食物?现在让我们来看看。
哪些食物最有可能导致癌症?
1.咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸盐胺。虾酱、咸蛋、咸菜、香肠、火腿和培根也含有致癌物质,应该尽量少吃。
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烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。不应该多吃,因为它们含有强烈的致癌物质。
3.熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐等含有苯并芘的致癌物质,经常食用容易患食道癌和胃癌。
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