伏羲之爱｜骨折的饮食康复……

导语

骨折期间，康复非常重要，尤其是在饮食方面。适当的饮食使病人更好更快。骨折后你应该吃什么？

骨折的饮食康复

首先，早期骨折

由于骨髓腔出血，再加上血管损伤和骨折端周围出血，血液在损伤部位积聚。临床表现为骨折部位明显肿胀和瘀伤。中医辨证大多是气滞血瘀。因此，建议食用具有活血化瘀、行气消肿止痛功效的食品，如三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等。

三七蒸鸡

配料:鸡肉250克，三七15克，冰糖？把它捣碎。

练习:将三七、冰糖和鸡肉片混合均匀，并用不透水的方式蒸熟。每天服用两次，持续3-4周。功能:活血化瘀、消肿止血。该配方中三七香甜温润，具有活血化瘀、止血止痛、祛瘀不伤新血、止血的功效。

血液不会造成淤滞，用鸡肉蒸。它可以同时被补充，并且在这个过程中有一个停止。适用于早期骨折的老年体弱患者。

桃仁生地酒

材料:生地黄汁10g、桃仁30g、白酒500g。

练习:将桃仁去皮去尖，磨成糊状。将生地黄汁和酒煮沸。将桃仁糊煮沸，除去残渣。每次加热30毫升。

功能:具有通脉、活血化瘀的功效。适用于骨折早期充血、肿胀和疼痛。

第二，中期断裂

他们中的大多数人正处于血液生成的新时期。建议食用滋补肝肾、强筋壮骨的食物，如枸杞、杜仲和各种动物的骨头。

牛膝杜仲酒

材料:牛膝500克，杜仲15克，糯米1000克，甜酒曲适量。

做法:牛膝、杜仲煎煮去渣，取汁，部分药汁用糯米浸泡，糯米蒸熟后，另一部分药汁与甜酒曲混合，在温热的地方发酵成酒糟。每天两次，每次50克。连续给药3-4周。

功能:祛瘀生新，滋补肝肾，强筋骨。

猪骨汤

材料:猪骨1000克，大豆500克，桃仁20克。

练习:把骨头打成碎片，用大豆和桃仁煮，加入姜、洋葱和盐调味，吃豆子和汤。一天1 ~ 2次，4 ~ 5次，甚至约100天。

功能:健脾利湿，祛瘀生新。

乌鸡丹参酒

材料:雄性乌骨鸡1只，丹参30克，白酒2500毫升。

方法:将乌骨鸡去毛、去内脏，洗净，用酒煮至半熟。每天早晚饮用20-30毫升，并服用10-15天。

功能:补益肝肾，活血通络。

第三，晚期骨折

骨折愈合缓慢或长时间不愈合，主要是由于气血、肝肾不足所致。宜补气养血，滋补肝肾，如紫河车、桂圆肉、黑豆等。

牛膝肌腱

材料:牛膝10g、鹿筋100g、猪蹄500g、火腿50g、蘑菇25g、甜椒5g、味精0.5g、绍兴酒30g、生姜10g、洋葱10g、食盐5g。

练习:蒸鹿筋软化后冷却除去外筋膜，然后将猪蹄肉、牛筋、牛膝、火腿丝、蘑菇等材料放入碗中，在笼中蒸3小时，待牛筋熟烂后食用。服用适量的食物3-4周。

功能:补益肝肾，强筋骨，益关节。

当归羊肉汤

材料:当归25g、黄芪25g、党参25g、续断10g、仙茅10g、羊肉500g、葱、姜、盐、料酒和味精适量。

做法:先将羊肉洗净，放入铁锅，然后将当归、黄芪、党参、续断、仙茅放入纱布袋中，扎好口，放入锅内。将葱、姜、盐和料酒加入锅中，然后加入适量的水，用武火煮沸，用文火慢慢炖至羊肉完全煮熟。吃肉和喝汤。可连续服用2-3次，每日1-2次，2-3周。

功能:补血益气，强筋壮骨。适用于骨折恢复期肝肾亏损的患者。

(负责编辑:实习生廖英平)

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