伏羲之爱｜发霉的筷子能继续使用吗？使用筷子时请记住5条规则！……

筷子可以说是中国餐桌上不可缺少的餐具，每个人都需要使用。我相信大多数人肯定遇到过这样的问题——筷子发霉了，这是一个令人头痛的问题。发霉的筷子能继续使用吗？让我们看看它。

首先，筷子发霉了可以继续使用

专家指出发霉的筷子可能会诱发癌症，这是因为筷子属于家庭中经常使用的餐具，而且容易导致细菌滋生和生长。如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。然而，如果筷子被这种细菌感染后仍然使用，很容易引起消化系统疾病。更严重的是，一些筷子发霉后会产生黄曲霉毒素，这可能会诱发癌症。因此，从健康的角度来看，最好不要在筷子发霉后使用筷子，而要用新的来代替。

二、使用筷子的注意事项

1.快速更换变色筷子

数据显示，普通筷子的使用寿命最多在3-6个月之内，然后筷子的颜色会随着使用时间和频率而开始变化。颜色变化通常是由使用过程中食物、洗涤剂和残留物的粘附引起的。细菌的长期积累也会导致颜色变化，因此有必要迅速更换筷子。

2.快速更换筷子上的霉斑。

日常使用筷子需要观察筷子表面是否有斑点或霉斑。一旦出现非原色斑点，就意味着筷子已经开始发霉变质。此时，它们不能再使用，这会对身体造成伤害。因此，应该尽快更换新筷子。

3.储存前擦干筷子

一般来说，家里用的筷子是竹筷子或木筷子。清洁这两种材料制成的筷子后，应注意在将筷子放入筷子筒或筷子柜之前等待水变干。重要的是要知道筷子是在没有干燥的情况下储存的。湿度会导致发霉。进一步使用会对健康造成损害。

4.定期消毒筷子

在使用筷子的过程中，建议定期用开水消毒筷子。筷子可以每周在沸水中煮半小时消毒，然后在使用前放入空空气中晾干。这种定期消毒可以有效、方便地去除筷子上的霉菌，使用起来更健康、更放心。5.不要用力擦筷子。

许多人在洗筷子的时候经常摩擦筷子，但是事实上这种方式是错误的。专家指出，以这种方式清洁筷子会使筷子粗糙，从而在筷子表面造成许多小凹槽和裂缝，导致微生物残留，从而损害使用时的健康。

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