伏羲之爱|喝茶是致癌的还是治疗的?这早就决定了!……
关于喝茶和癌症的数据很少。 根据研究数据,没有准确的数据显示茶可以预防癌症(主要是因为研究太少,但是很多实验认为茶可以预防癌症),但是没有数据显示茶可以导致癌症。 茶有许多好处。茶多酚是茶叶中最有益的成分。 茶多酚证实的抗氧化剂具有抗菌消炎作用,还具有预防便秘等作用。 此外,小鼠实验表明,喝茶可以预防肺癌和呼吸道癌。 然而,人体横断实验(可以理解为人群对比实验)并没有有效地证明茶的抗癌作用。 然而,我个人认为实验的失败主要是因为我们对茶的研究投入太少。 与咖啡不同,研究投入的强度有很大差异(这与西方人有很大关系,毕竟,这项研究总是来自西方人的更多投入) 在此基础上,我进一步相信茶可以预防许多癌症。 我对茶的第一选择是绿茶,它来自茶树。 这种差异主要是由于加工工艺和水土因素造成的。 在文章的开头,我说过茶最重要的营养成分是茶多酚。 绿茶的加工方法没有发酵过程,使其失去红茶的醇香和独特的纯度。更重要的是,绿茶保留了最多的茶多酚。 茶不容易喝太多茶多酚给我们带来好处,但它也有它的缺点。 茶多酚能刺激大量胃酸的分泌,这对胃酸过多的人不好。 喝茶会影响食物中营养的吸收,少喝不是障碍,但是如果你喝很浓的茶,那么,特别是对于已经患癌症的病人,它实际上有影响。 总之,癌症患者可以喝茶,不推荐浓茶。
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