伏羲之爱|红烧猪蹄太好吃了,它们吃光了所有的骨头!……
作为一种自古至今人人都喜欢的食物,我相信很多人面对它时都会觉得很有吸引力。那我们应该怎么做呢?让我们看看。
红烧猪蹄太好吃了,它们吃光了所有的骨头!
这种方法叫做猪蹄果冻。不久前,把猪皮做成猪肉冻很受欢迎。每一口都富含胶原蛋白,但味道更淡,味道单一。今天,这种猪蹄果冻是先腌猪蹄,然后制成猪蹄果冻。味道丰富可口。它有益于提供食物和酒。喜欢吃腌猪蹄的朋友必须尝尝。这种猪蹄冻冷藏后味道清凉,非常适合炎热的夏天食用。有了这盘猪蹄果冻,你可以吃三两口。
配料:一个猪蹄,几个茴香,两个肉桂,一个生姜,两勺生猪肉,一勺老猪肉,一勺蚝油,一点辣椒油,
我买了猪蹄,并把它们剁碎了。在家砍它们太难了。将猪蹄洗净,放入水中煮去血沫。煮两次。烹饪后最好洗掉油污。
洗净后,放入高压锅,加入茴香、肉桂、生姜、生酱油、老酱油、蚝油和辣椒油,炖1小时。
当猪脚的骨头很容易剥下时,去掉骨头,加入红辣椒使汤变稠。
离开锅前撒上葱花,放入碗中,用保鲜膜密封,等待冷却,冷却后放入冰箱,冷藏2小时,变成肉冻,然后取出。
取出倒扣,在盘子上切成碎片。
凉凉爽口、香辣开胃的猪蹄果冻制作完成。热爱美丽的女士可以多吃这道菜。用猪蹄调味的胶原蛋白非常好吃。
怎么样,看起来好吃吗?不用说,今天的分享到此结束。对于那些喜欢这篇文章的人,请点击关注、收集和分享,每天给你带来不同的食谱。谢谢你的支持。
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