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伏羲之爱|什么样的鱼孕妇不能吃……

虽然据说孕妇在怀孕期间吃鱼有许多好处,但是对于特殊群体的孕妇来说,在怀孕期间吃食物是非常重要的。许多食物应该特别注意。什么样的鱼孕妇不能吃?

什么样的鱼孕妇不能吃

孕妇不能吃什么鱼

孕妇不能吃咸鱼。咸鱼含有大量的亚硝酸盐二甲酯,这是非常致癌的。如果被孕妇食用,虽然不会对孕妇的健康产生很大影响,但会增加胎儿出生后患癌症的风险。

孕妇不能吃罐装金枪鱼。金枪鱼不包括在孕妇的禁食范围内,因为它的汞含量低。然而,一些负责制定汞法规的人认为。怀孕期间吃大量金枪鱼罐头对女性也不好。一些地区限制孕妇每周吃不超过198克金枪鱼。

孕妇不应该吃带有寄生虫的鱼。鱼肉中也可能存在华支睾吸虫等寄生虫

孕妇在吃生鱼和寿司时应该小心。

一些孕妇喜欢吃生鱼、寿司和其他新鲜菜肴。当然,这些成分对正常人来说可能算不了什么,但是对于免疫力下降的孕妇来说,需要小心对待,以免感染肝吸虫病。

寄生在淡水鱼中的肝吸虫称为囊蚴。厚壁囊蚴对外界有很强的抵抗力。实验证明,酱油、醋等常用调味品不易杀死鱼肉中的囊蚴。即使将厚度约为2-3毫米的鱼片放入90℃的热水中,杀死囊蚴也需要三秒钟的时间。

肝吸虫病感染的预防措施

尽量不要吃生鱼、寿司或生淡水鱼和虾。贪婪只是暂时的,但是贪婪对婴儿造成的伤害弊大于利。

厨房里生的和熟的厨房用具必须分开使用。家庭主妇在处理完鱼和虾后应该及时洗手、刀子和砧板。

做鱼时,一定要清洗鱼的内脏和体腔,以彻底消除潜在的健康危害。

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