伏羲之爱｜孕妇能吃猪肝吗？孕妇可以喝枸杞猪肝汤吗……

我相信每个怀孕的母亲都希望她的身体健康。毕竟，孕妇的身体直接关系到胎儿的健康。怀孕后，许多孕妇会被告知贫血，所以如何在怀孕期间补血，事实上饮食疗法是最安全和最合适的方式，但许多人不知道如何吃，毕竟，许多食物对孕妇是有害的，所以猪肝，作为最丰富的食物，可以用来丰富怀孕期间的血液？

孕妇能吃猪肝吗？孕妇可以喝枸杞猪肝汤吗

孕妇能吃猪肝吗？

孕妇可以吃猪肝。

猪肝含有更多的维生素A、铁、锌等。它适用于妊娠，特别是营养性贫血。你可以一周吃两次。吃猪肝的时候，你应该注意排出猪肝里的血，把它煮好。

定期食用动物肝脏可以增加血容量，还可以使胎儿的眼睛非常好。怀孕期间不要偏爱食物。尽量让你的饮食多样化。多吃高蛋白和高质量的蛋白质食物，多吃蔬菜和水果。但是不要喝咖啡，戒烟，也不要接触有毒物质和辐射源。

孕妇可以喝枸杞猪肝汤吗？

枸杞猪肝汤适用于气血不足、面色萎黄、缺铁性贫血的人群。适用于肝血不足引起的视力模糊、夜盲症和干眼症。非常适合孕妇在孕期补充铁和贫血。

原料:猪肝100-200克，枸杞30克，食盐适量

练习:

1.枸杞叶洗净，枸杞浸泡洗净，生姜切碎备用

2.猪肝洗净后，加入料酒和盐到清水中浸泡30分钟

3.取出猪肝，洗净切片，加入芝麻油、盐、鸡精和白胡椒，腌制30分钟，去除腥味和味道，备用

4.锅里的水烧开后，将腌猪肝放入飞水中。

5.猪肝变色后可以捞出来备用。

6.取另一壶水，加入少许姜和芝麻油。

7.水煮后，加入枸杞叶和枸杞

8.倒入煮猪肝，搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，煮沸1-2分钟

如何选择新鲜猪肝

正常猪肝为红棕色或浅棕色，无胆汁和水泡，光滑，光滑，稍有鱼腥味，而变质猪肝为灰棕色，深绿色，暗淡，手指压下容易破裂，无弹性，酸味。如果猪肝呈蓝紫色或黑色、灰白色，表面有分散的红点，则为异常猪肝，不得购买。

其次，腌猪肝营养严重流失。100克腌猪肝中铁的含量只有2毫克。这是因为猪肝具有特殊的组织结构，血管中的血液在腌制过程中会大量流失，导致铁含量下降。因此，应该购买新鲜的生猪肝。

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