伏羲之爱|脾胃不好。儿童推荐13种健脾养胃粥。……
俗话说,吃粥滋养胃,但是如果粥喝得太多,他也会觉得没有胃口。吃粥有什么方法?让我们看看它。
脾胃不好。儿童推荐13种健脾养胃粥。
1.小米蘑菇粥
配料:小米50克,蘑菇50克,鸡内金5克。
练习:小米,洗干净;香菇,选择清洗干净,切成小块或切碎;鸡内金,洗净。把锅放在火上,加入适量清水,加入小米和鸡内金,用文火煮稀饭,取汤,然后用蘑菇煮至熟烂,分批饮用。
功效:健脾和胃,消食化滞。这顿饭用小米来增强脾胃。鸡内金有助于消化;蘑菇具有健脾和胃、助食的功能。这种粥对胃气有很大好处,能增进食欲,有助于进食。定期进食可以预防和治疗儿童消化不良。
2.麦片粥
材料:糙米、黑豆、红豆、大豆、绿豆、绿豆各30克,白糖。
练习:洗糙米、黑豆、红豆、大豆、绿豆、玉米等。浸泡在冷水中2-3小时。向锅中加水,加入上述原料,先用武火煮沸,然后用小火煮沸45分钟;粥软烂后,加糖调味即可食用。
功效:五谷杂粮富含淀粉、膳食纤维和维生素B。每天适当吃粗粮有助于增加婴儿体内的粗纤维。
3.南瓜米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8颗,加少许冰糖。
练习:将南瓜切成小块。把小米洗干净,放在一边。清洗并沥干红枣。冰糖也可以保存。因为南瓜有甜味。往锅里加入5碗水,把盖子煮沸。添加除冰糖以外的所有材料。再次烹饪后关小火。小心撇去泡沫,煮到粥变稠。煮20分钟,倒入冰糖。煮到糖融化,然后关火。
功效:小米暖胃安神,治疗恶心痢疾,煮粥煮食,益腹补虚,开肠胃。南瓜又热又甜。南瓜含有促进胆汁分泌和增强胃肠蠕动的成分。帮助消化食物。
4.山药莲粥
材料:山药约50克,莲子约20-30克。
练习:每天带适量的新鲜山药和莲子给宝宝煮粥。莲子和麦片粥应该煮得不好,一起吃。对于一岁以下的孩子来说,山药和莲子应该尽可能多的碾碎。干燥后可以磨成粉末,与米汤混合食用。
功效:此粥能暖胃健脾,最适合脾阳虚儿童食用。
土豆粥
材料:100克土豆和100克大米。
练习:削土豆皮,清洗干净,切成小块,和米饭一起煮成粥。
功效:土豆味甜,性质温和,具有健脾和中益气的功效。这种粥适用于胃干燥、胃痛、便秘等。
6.红豆粥
材料:大米50克,红豆15克,红糖适量,桂花少许。
练习:红豆和米饭分开洗。将红豆放入锅中,加入清水,煮至完全熟,然后加入米饭一起煮。用大火煮沸后,转到小火上煮至粘稠状。在粥里加入适量红糖,煮沸,放入碗中,撒上一点桂花。
功效:养胃养阴,养血补血。这种粥色泽红润,甘甜爽口,诱人的食欲,非常受小孩子的欢迎。红小豆富含蛋白质和赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,在幼儿大脑发育中起着重要作用。
7.小米山药粥
材料:鲜山药、小米、白糖。
练习:将山药洗净捣碎,用小米煮成粥,然后加入白糖,空腹部食用。
功效:健脾止泻,消食化滞。它也适用于脾胃虚弱和消化不良的儿童。
8.大骨汤红枣粥
材料:大骨头、红枣、大米、葱、姜片、精盐、醋、深绿色蔬菜。
练习:清洗大骨头,在沸水中焯几分钟,去除血液和油脂。红枣洗净,去核,葱花切成段,生姜切片。向锅中加入清水,将大骨头、红枣、葱段和姜片与锅一起用大火煮沸。撇去汤里漂浮的泡沫,倒入几滴醋,用小火煮2-3小时。汤煮好后,用少许盐调味。将绿色蔬菜切成块备用。淘米,用白汤煮稀饭。粥后,加入绿色蔬菜,再煮10分钟。
功效:健脾何忠,适合5个月以上婴儿每天食用。
9.茯苓莲子粥
材料:白茯苓10g、陈皮10g、甘草5g、莲子20g、扁豆30g、粳米30g。
做法:先将白茯苓、陈皮和甘草加水煮沸,去渣后加入浸泡过的莲子和小扁豆,粥与精米一起煮沸,使莲子和小扁豆变软腐烂。白糖可以用来调味。
功效:健脾和胃,行气利尿。这种粥有助于食欲不振、消化不良和身体较瘦的婴儿。
10.栗子粥
材料:1小碗米粥和3个栗子。一点盐。
练习:剥栗子并切碎。将锅放在火上,加水,加入栗子煮,然后与米粥混合煮至熟,加入少许盐使其微咸。栗子必须去皮彻底煮熟。
功效:板栗粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。秋天盛产栗子。适量吃点对你的健康有好处。板栗营养丰富,但食用后容易腹胀。应该够了。
11.米粥
材料:小米半碗,水适量。
练习:小米在清水中浸泡15分钟,清洗干净,加入冷水,用武火煮沸,用小火煮沸15分钟,然后关火。
功效:食用后可在儿童胃粘膜上形成保护膜,养胃效果极佳。
12.蛋黄南瓜小米粥
配料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
练习:用小牛奶锅煮小米粥。再煮一个鸡蛋。粥煮好后,洗净南瓜,去皮切成小块,用水蒸熟,压成糊状,碾碎一个蛋黄。将蛋黄和南瓜泥碾碎,倒入小米粥中,搅拌均匀。
功效:南瓜和小米具有补脾胃的作用。中医认为小米可以“暖胃”,是养胃的好食物。
13.枸杞山药汤
材料:1只火鸡腿、200克山药、1汤匙枸杞、1/4汤匙盐、1/4茶匙鸡粉、1汤匙米酒和600毫升水。
练习:将鸡腿切成小块,将山药切成小块,放入沸水中热烫,捞起洗净。将上述原料放入炖锅中,加入枸杞、料酒和水,混合均匀,放入电锅中蒸40分钟左右。
功效:山药具有健脾益气、滋阴养颜的功效。可用于治疗小儿脾虚、气虚、厌食、便溏、腹泻等。
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