伏羲之爱｜冬天什么样的食物对健康有益？……

导语

冬天是补充营养的好时机。冬天有许多关于保健的常识，冬天也有许多用于保健的食物。冬天什么样的食物对健康有益？

冬天什么样的食物对健康有益？

在寒冷干燥的季节，专家提醒说，饮食原则是以肝平为主，即多吃具有清肝功效的食物。此外，冬季增加维生素摄入不仅能增强人体的耐寒能力，而且对血管有很好的保护作用。下面的小辫子告诉你冬天吃什么食物来保持健康。

冬天你吃什么来保持健康？

萝卜

&ldquo。没有医生的处方，冬天吃萝卜，夏天吃姜。人们经常用这句话来形容萝卜在冬天的食疗和保健价值。白萝卜是一种好蔬菜，营养丰富，富含维生素B和多种矿物质，其中维生素C含量是梨的10倍。白萝卜也有抗病毒和抗癌的作用。

萝卜中的维生素C有助于消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。在菜肴丰富的情况下，可以做卷心菜萝卜汤，它不仅味道鲜美，而且加速消化，滋养胃和温暖身体。萝卜清凉爽口，具有一定的润肺止咳作用。尤其是在冬天，人们经常会有燥热、痰多、肺部不适等症状。如果你吃一些萝卜得当，你可以得到辅助治疗。生吃萝卜是一种既凉爽又有大量水分的方法。它能利尿，有益健康。同时，制作一些冰糖萝卜尤其有效。

大白菜

白菜是冬天餐桌上的常客。冬菜像竹笋一样美丽。众所周知，卷心菜富含维生素C、E，在空空气特别干燥的秋冬季节，吃卷心菜可以起到护肤美容的作用。白菜富含钙，每100克含有43毫克钙。一杯成熟的白菜汁可以提供几乎和一杯牛奶一样多的钙。有些人不喜欢喝牛奶，通过吃足够的白菜可以获得大量的钙。

卷心菜富含膳食纤维，可以润肠通便。同时，大白菜除了糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸外，还含有丰富的维生素，维生素C和核黄素的含量分别是苹果和梨的5倍和4倍。微量元素锌比肉高。对于容易产生过多内热的人来说，多吃大白菜可以清火。

莲藕

莲藕有很高的药用价值。经常吃莲藕有延年益寿的功效。莲藕生食可以清热除烦，泻火凉血。熟吃能健脾和胃，益血益心，具有消食止渴、生津的功效。莲藕淀粉易于消化吸收，因此已成为老弱人士的好补品。

莲藕富含维生素K，具有收敛和收缩血管的功能。鲜莲藕或榨汁可作为咯血、血尿等患者的辅助治疗。莲藕富含食物纤维，对治疗便秘和促进有害物质的排出也非常有益。块茎食品中，莲藕含铁量高，适合缺铁性贫血的人食用。

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