伏羲之爱｜揭示20种不健康的水果食用方法……
导语
水果有很多种。不同的水果有不同的食用方法。以下是20种最不健康水果的食用方法。
揭示20种不健康的水果食用方法
1.人造维生素c不能代替水果
与合成维生素C相比，水果和蔬菜中存在的天然维生素C具有不可忽视的优势，即许多水果和蔬菜中存在的维生素C是以维生素C和维生素P两种物质的结合状态存在的，在人体组织中，维生素P可以帮助维生素C发挥其作用。虽然合成维生素C是纯药物制剂，但其效果远不如天然维生素C。此外，维生素C片剂经常大量使用。如果长期服用，体内会产生大量草酸，成为肾结石的物质基础。然而，水果和蔬菜中的维生素C不会使尿液中的草酸含量过高。
2、肥胖的人不吃太多水果
只吃水果，小心肥胖人群容易发现的疾病，如高血糖或血脂。因为水果本身富含糖分，如果你吃太多含糖食物而锻炼较少，你就会有高血糖或血脂的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者、只吃水果餐减肥的多发性骨髓瘤患者以及孕妇应特别注意。
3、果汁不应饮用
如今，越来越多的家庭购买果汁，并发现喝新鲜果汁既美味又方便。然而，营养专家提醒说，除了牙齿不好的人，最好不要榨汁直接吃水果。
因为喝果汁可以减少人们对富含水果的纤维素的摄入。纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等保健作用，能有效刺激胃肠蠕动，促进排便。
此外，直接吃水果容易产生饱腹感，而喝果汁会无意识地吸收过多的热量和糖分，增加患病风险。
4、少切水果买
水果是维生素C的主要来源，维生素C在空空气中容易氧化，高温和阳光会使其流失，而去皮和切割的新鲜水果的营养成分可能会减少。英国消费者协会(British Consumer Association)进行的一项研究测试了超市销售的预包装切割水果和蔬菜的维生素C含量，发现13个样品中有4个样品的维生素C含量比参考书中记录的维生素C含量低一半。
5.如果处理不当，切好的水果容易被细菌污染。
水果表面容易被污染物、化学物质、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染。如果新鲜水果没有消毒，沙门氏菌可能存在于水果表面。当不用刀子切割新鲜水果时，污染水果表皮上的细菌会通过刀子传播到可食用部分。如果切好的水果在室温下储存太久，细菌会繁殖。
6、水果冷冻后会产生有毒物质
营养专家提醒，水果冷冻后更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
对于顾客来说，学会识别水果是否冷冻是至关重要的。橘子和橙子冷冻后，皮肤上的油渗入果肉，果肉很容易变苦。水果的冷冻表面通常是黑色的。
7、吃生香蕉会导致便秘
香蕉富含膳食纤维，其中很大一部分不会被消化和吸收，但可以增加粪便体积，促进肠道蠕动。
同时，香蕉含糖量超过15%，含有大量水溶性植物纤维，可引起高渗胃肠液分泌，从而将水分吸收到固体部分，使粪便变软，易于排出。然而，这些效果只适用于成熟的香蕉。不成熟的香蕉可能有相反的效果。它们含有更多单宁酸，相对不溶。它们还对消化道有收敛作用，抑制胃肠液分泌和蠕动。过量摄入会导致便秘或加重便秘。
8、吃芒果需要防止过敏
芒果含有大量的水果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质含有更多刺激性物质。接触人体皮肤后，会引起过敏，严重时会出现红肿和疼痛。然而，不是每个人在吃芒果时都会过敏，即使过敏，他们的反应也是不同的。有些人在吃芒果的那天会有反应，而另一些人在两三天后会有症状。
吃太多橘子后，你的整个身体会变黄。
橙子含有胡萝卜素。由于在短时间内大量摄入橙子(每天1~2公斤)或胡萝卜，肝脏无法及时将胡萝卜素代谢成维生素A，导致血液中胡萝卜素含量突然增加，导致皮肤和组织中出现黄色色素沉着，从而导致胡萝卜素血症和皮肤发黄。
10、避免饭后立即吃水果
饭后立即吃水果无助于消化，但会导致胀气和便秘。因此，水果应该在饭后2小时或饭前1小时食用。
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