伏羲之爱｜春节期间脂肪肝患者应该注意哪些饮食预防措施？……

导语

又到了春节假期，脂肪肝患者需要注意饮食和生活习惯。春节期间脂肪肝患者应该注意什么？

春节期间脂肪肝患者应该注意哪些饮食预防措施？

又是春节假期，是时候放下吃喝了。但是此时，脂肪肝患者需要注意他们的饮食和生活习惯。春节期间脂肪肝患者应该注意什么？

春节期间脂肪肝患者应该注意什么

1.尽可能少吃螃蟹

每年中秋节前后，都是大闸蟹上市的季节。蟹肉富含蛋白质和热量，也含有脂肪。脂肪肝患者不应食用或限量食用，以免增加肝脏负担。

如果轻度至中度脂肪肝患者转氨酶正常，他们可以偶尔服用一次，一次一次，不要过量。然而，患有严重脂肪肝或因转氨酶升高导致肝损伤的患者不适合吃螃蟹。

与蟹肉相比，蟹黄中嘌呤含量极高，不适用于脂肪肝伴高尿酸或痛风患者。除了蟹黄，其他海鲜种子，动物内脏，沙丁鱼，凤尾鱼，浓汤等。不适合吃。

2.不要吃素

许多脂肪肝患者认为他们只能吃素食，不能吃肉。事实上，患脂肪肝更需要蛋白质，而且是高质量的蛋白质。每天摄入80-100克优质蛋白质，如瘦肉、牛肉、鱼、蛋白质、牛奶等。，有利于消除肝脏脂肪。这是因为高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生，增加载脂蛋白，特别是极低密度脂蛋白的合成，并有利于脂质顺利运出肝脏，减少脂肪肝。然而，蛋白质摄入不足会加剧脂肪在肝脏中的沉积。

对于脂肪肝患者，应尽量避免的食物包括:全脂牛奶、蛋黄、动物油、动物内脏、鹅皮、肥肉、鱼籽、蟹黄、油炸食品等。

此外，饮食还应注意低热量、低脂肪、低盐、维生素、矿物质和橙色纤维素。

3.葡萄是水果的首选

脂肪肝患者应尽量选择含糖量相对较低、水分含量较高、血糖上升速度相对较慢的水果，如西瓜、葡萄柚、苹果、梨、猕猴桃等含糖量相对较低的水果，而香蕉、荔枝、山竹、橘子等含糖量相对较高的水果。

滋养肝脏和保护肝脏可以通过吃适量的葡萄来实现。葡萄中含有的天然活性物质、维生素和纤维素对脂肪肝患者非常有益。葡萄中含有的多酚类物质是天然自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减少自由基对它们的伤害。丰富的葡萄糖、氨基酸和维生素具有明显的保肝、减少腹水和下肢水肿的作用，还能增加血浆白蛋白和降低转氨酶。葡萄很好，但是每天的消费不应该太多。吃水果时最好减少主食的量。

4.假日不要喝太多。

亲戚和朋友在假期会有一个很好的晚宴，这不可避免地会导致一个混合的接待。医学研究表明，一个体重60公斤的健康人每天只能代谢60克酒精。如果超标，将会影响肝脏健康，甚至危及生命。

脂肪肝被发现后，许多人没有给予足够的重视，并认为脂肪肝不会是一个大问题，所以饮酒不受限制。

酒精的主要成分是乙醇，它可以在肝脏中转化为乙醛。它们都对肝脏有直接损伤，并能导致肝细胞变性和坏死。脂肪肝患者的肝细胞已被大量脂肪细胞取代，代谢乙醇的能力已大大降低。如果你喝更多的酒，情况会更糟，这将加速疾病向脂肪肝、肝纤维化和肝硬化的发展。

5.熬夜对肝脏伤害最大。

节假日期间，正常的日常生活经常会被打乱。脂肪肝患者应特别注意不要熬夜。

根据中医理论，从晚上11点至凌晨1点是气血注入胆经的时期，而从凌晨1点至凌晨3点是气血进入肝经的时期。如果你在这段时间内睡眠和休息不好，就不利于肝胆的维护。养好肝胆可以使人面色红润，视力清晰。相反，如果你经常熬夜，你会感到肝胆虚弱，肤色黝黑。因此，肝病患者应尽量在晚上11点前休息，以确保充足的睡眠。

脂肪肝患者如何调理自己

肝病患者自我康复时，应注意工作与休息的结合，首先要保护眼睛。那些在生活中读书和工作超过一个小时的人应该把5-10分钟作为休息时间。如果你把自己埋在书桌里，眼睛疲劳时看着绿色的草坪或树木，或者如果你远眺，你也会减轻疲劳。事实上，眼睛疲劳和精神疲劳，就像你有意识的身体疲劳一样，会影响肝病的康复。此外，长时间看电视，情节的起伏引起的病人情绪波动也是有害无益的。

坚持长期锻炼，鼓励患者选择合适的运动，如散步、慢跑、太极拳、气功、体操等。根据个人差异和工作性质，坚持长期锻炼。

做好心理护理，耐心向患者宣传健康知识，增加对脂肪肝的了解，引导患者解除恐惧，保持乐观情绪，自觉接受饮食、健康锻炼和药物治疗。

戒掉不良的生活习惯，吸烟对血脂有不良影响，甘油三酯与吸烟呈正相关，而酗酒者往往会增加甘油三酯，乙醛是酒精的中间代谢物，是对肝脏的直接损害。因此，病人应该戒烟，减肥，不喝酒。

(责任编辑:郑华冠)

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