伏羲之爱｜什么是完整的素食食谱？……

什么是完整的素食食谱？

什么是完整的素食食谱？

首先，用蜂蜜豆油炸的冷冻豆腐

配料:蜂蜜豆、冷冻豆腐、红辣椒

练习:1。解冻后将冷冻豆腐榨干，切成蜂蜜豆大小的条状；洗蜂蜜豆。红辣椒丝。2.在锅里加热油。将冷冻豆腐放入锅中，煎至微黄。然后加入蜂蜜豆和红辣椒，一起翻炒，用盐和蘑菇香精调味。

第二，鱼味蚕豆

原料:一个新鲜蚕豆和一个红辣椒

练习:1。将新鲜蚕豆去皮，将红辣椒切成小方块备用。2.将芝麻油、酱油、醋、白糖、适量盐、蘑菇精、姜末和红辣椒丁倒入一个小碗中，混合成鱼味汁备用。3.搅动火，用热油加热锅。将蚕豆倒入锅中翻炒。当蚕豆的皮稍脆时，趁热倒上刚准备好的鱼味汁。蚕豆尝完后，可以从锅里拿出来。

三、素食三丝

配料:千片、豆芽、芹菜、红辣椒

方法:1 .将1000块丝绸切成块，在沸水中焯一下，然后用冷水冲洗。采摘豆芽，切碎芹菜。2.将油放入锅中加热，翻炒姜丝，加入所有材料，翻炒并用盐和蘑菇精调味，即可食用。

第四，咖喱土豆

原料:小土豆、蘑菇、红辣椒

练习:1。就像辣的方法一样，把小土豆洗净，用冷水煮。在冷水中煮沸后，很容易再次去皮。将去皮的小土豆分成两部分备用。2.将新鲜蘑菇洗净，去腿，切成小块，红辣椒切丝备用。3.将油放入锅中加热，加入蘑菇翻炒至香味，加入红辣椒丝和咖喱油翻炒，加入少许开水翻炒咖喱，立即加入煮好的小土豆，待土豆裹上咖喱后捞出锅。

五、南瓜杂菌杯

原料:一个南瓜，一个蘑菇，一个草菇，一个青椒和红辣椒。

练习:1。南瓜的一端是切好的(切好的南瓜不应该浪费掉，可以和其他菜一起吃)。另一端稍微切开，以便于放在盘子里，去掉中间的种子。2.把小南瓜放进锅里，用小火蒸，直到可以用筷子刺穿。把它从锅里拿出来，放在锅里备用。3.洗各种各样的蘑菇，什么都做。将油放入锅中加热，翻炒姜末，加入所有蘑菇，翻炒很长时间，最后用盐、蘑菇精和少许胡椒调味。最好加一点水来炒果汁。不增稠味道会更好。4.将炒好的蘑菇和少许果汁倒入小南瓜杯中，将剩余的放在一边。吃饭的时候，你可以用刀切开南瓜。好南瓜是甜的，蒸后是面条。

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