伏羲之爱｜夏天吃红豆有什么好处？……

夏天吃红豆有什么好处？

中医认为夏季五行属火，相应的脏腑是心。因此，夏天保持健康的重点在于滋养心脏。夏季气温高，心火红肿，易患口疮、疖肿。暑伤阴，心血在黑暗中消耗，常表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状。盛夏湿热，心阳虚弱，容易导致脾水肿。

红豆，又名红豆，擅长清热燥湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。而且红豆本身热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食品。夏天，人们出汗多，食欲不好，钾离子流失过多，不能及时补充，严重的情况会导致心肌麻痹，危及生命。

红豆可以加入汤、粥或甜点中来缓解夏季的炎热。除了刺激食欲，红豆还可以大量补充钾离子，以避免夏季低钾血症。

此外，在夏末，人们出汗多，尿量少，特别是心肾功能不良的老年人，更容易出现双下肢水肿。

红豆和鲮鱼或鲤鱼可以一起喝汤，具有良好的利尿和消肿作用，也是治疗脚气、腹水、乏力和嗜睡的良好食疗处方。

红豆养心的功效自古以来就被医生所认可。五色与五脏相配。红豆呈红色，进入心脏。因此，李时珍称之为红豆；心灵的山谷。，强调红豆的养心作用。

临床上，红豆可以清心泻火，补充心血。其粗纤维富含多种物质，临床上有助于降血脂、降血压和改善心功能。同时，它富含铁，能促进气血循环，非常适合心血不足的女性。

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