伏羲之爱｜枸杞可以伪造四个技巧来教你辨别枸杞是真还是假。……

导语

枸杞作为一种常见的中药，广泛应用于日常生活中。它不仅可以用作药物，也可以用作调味品。然而，市场上的枸杞也可以分为真假。今天，我整理了四种鉴别枸杞真伪的方法。

枸杞可以伪造四个技巧来教你辨别枸杞是真还是假。

四招教你辨别真假枸杞

触摸枸杞

触摸枸杞是一种比较简单的区分枸杞、触摸和现状的方法；毒枸杞。它有粘性，而天然枸杞相对干燥。

闻到枸杞的味道

用硫磺熏蒸的枸杞通常会有酸味或刺激性，而普通枸杞只有自己的味道。枸杞也可以放在密封的容器中闻，枸杞可以放在容器中，盖子可以打开过夜闻。如果气味超刺鼻，有明显的硫磺气味，那就是用硫磺熏制的枸杞。

看看枸杞

由于产地不同，鲜枸杞颜色略有不同，但颜色很软、有光泽、肉质。然而，大多数染色的枸杞是往年的老产品。从感官角度来看，肉的质量很差，很暗，但外观却明亮而有吸引力。因此，在购买枸杞子时，你一定不要贪婪。颜色。。

此外，我们还可以看到枸杞的花梗。正常枸杞顶端的花梗大多为白色。用硫磺熏蒸过的彩色枸杞没有这样的白斑。正常的枸杞通常是红色或深红色或略带土黄色，皮肤干燥，肉质饱满。烟熏枸杞特别鲜红、明亮、清淡，果实湿润，表面色泽均匀。普通枸杞用热水浸泡后呈淡黄色；熏制后的热水浸泡后呈砖红色。

不同地区枸杞的形态略有不同。宁夏枸杞和内蒙古枸杞是长方形的，但浸泡在水中后，宁夏枸杞会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞是圆形的，很容易区分。这些枸杞都是由又大又圆的谷物制成的。因为用明矾浸泡会使枸杞子变大，一些非法商人使用这种方法。然而，用明矾浸泡的枸杞可以很好地区分。如果用光照射枸杞，药材表面会有闪亮的水晶斑点。

品尝枸杞

热水浸泡的普通枸杞味道酸甜可口。熏蒸过的热水尝起来很苦，甚至很辣。买枸杞的时候，你也可以拿一个枸杞直接在嘴里咀嚼。天然枸杞酸是甜的，而& ldquo毒枸杞。有一种很重的酸苦味。

不同产地的枸杞味道略有不同。宁夏枸杞很甜，味道特别甜，但吃后喉咙里有苦味。然而，内蒙古和新疆的枸杞有点太甜了。用明矾浸泡过的枸杞嚼起来会有明矾的苦味。用硫磺浸泡过的枸杞会有酸味、涩味和苦味。

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(编辑:吴子迪)

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未完待续abc……

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