伏羲之爱｜漫长的夏天过后，你吃什么保健？推荐四种健康食谱……

漫长的夏天过后，天气开始变得有点热，许多人变得焦虑不安，食欲不振。专家提醒说，漫长的夏季过后，饮食应该尽可能清淡。那么漫长的夏天如何通过吃来保护他的健康呢？接下来，我推荐四种健康食谱供你参考。

漫长的夏天过后，你吃什么保健？推荐四种健康食谱

保健食谱1。冷拌苦瓜

材料:苦瓜、植物油、酱油、豆酱、精盐、蒜泥。

练习:

1.将苦瓜切成两半，去果肉，洗净，切成1 cm宽的条状，用沸水烫，用凉开水浸泡，冷却捞出，控制含水量。

2.苦瓜条加入精盐，控制水分，用凉开水浸泡，冷却捞出，加入酱油、豆酱、蒜酱和食用油，混合均匀。

推荐理由:有些人不习惯苦瓜，但苦瓜尝起来有点苦，但它的甜味和苦味也不同，很油腻。此外，苦瓜是冷的，具有清热解暑、明目解毒的功效。

保健食谱二，山药炒木耳

材料:黑木耳、山药、红辣椒、葱段、盐、味精、鸡精。

练习:

1.先将浸泡过水的木耳洗净，用手撕成小块，将鲜山药切成小块。

2.将盐放入锅的沸水中，将山药和木耳放入水中。

3.将油放入锅中加热，加入山药和木耳，一起翻炒，最后调味。

推荐理由:夏季天气很热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时，人们会感到疲倦和食欲不振。然而山药具有健脾和胃、益气补肾的功效。

保健食谱3。沙参百合鸭汤

材料:北沙参30克，百合30克，肥鸭150克，精盐和味精适量。

练习:

1.将鸭肉洗净，切成小块；给莉莉洗澡。

2.将鸭肉、百合和沙参加入砂锅，加入适量水，用文火慢慢炖。鸭肉煮熟后，加入少许精盐和味精调味，喝汤吃肉。

推荐理由:该汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效。

保健食谱4。冬瓜鸭汤

配料:冬瓜、老鸭肉、盐、味精、胡椒、料酒、葱段、姜片、芝麻油。

练习:

1.先将冬瓜去皮，切成小块，然后将鸭肉切成小块，洗净。

2、将鸭块放入锅中炒干水蒸气，加入汤料煮沸，加入洋葱、生姜、料酒煮沸20分钟。

3.加入冬瓜，再煮20分钟，用盐、胡椒和味精调味，倒入芝麻油。

推荐理由:鸭子是一种有营养的水禽，性凉爽。炖老鸭时，可以加入莲藕、冬瓜等蔬菜煮汤解暑壮阳。

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