伏羲之爱｜阿胶的食用方法及注意事项……

阿胶的食用方法及注意事项

阿胶是中国女性最常用的滋补食品，但大多数女性对阿胶的食用方法知之甚少。让我们把小编辑介绍给女士们。

1.阿胶糖溶液

配料:阿胶屑6-10g，白砂糖或蜂蜜适量

如何做:将准备好的阿胶打碎，放入碗中，然后加入适量开水。开水不应该太多，大部分在碗里。阿胶是一种很难融化的东西，所以加入开水后，应该用筷子或勺子不断搅拌，这样阿胶才能尽快融化。等到阿胶完全融化，然后加入白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

阿胶糖液补血效果好，特别是对女性常见症状如缺铁、营养性贫血、失血过多、久病、耗血、月经不调等。它具有较好的调理和治疗效果。

2.阿胶汤

配料:阿胶250克，黄酒250毫升，冰糖250克，黑芝麻和核桃适量。

练习:将适量阿胶粉碎，用黄酒浸泡1-2天，然后加入冰糖250克和水200克，蒸1-2小时。最后，根据个人口味加入适量黑芝麻或核桃，搅拌均匀，蒸0.5-1小时，冷冻后保存在冰箱中。女性每天可以吃适量的阿胶浆，早上一勺，晚上一勺。服用时，将一勺阿胶汤放入碗中，加入开水，一起食用和饮用。它不仅味道香甜，而且营养效果好。

专家指出，阿胶汤具有补血补肾、益智乌发、美容养颜、延年益寿、通便的良好功效，因此贫血、肾虚、脱发等病症的女性在正常生活中应该多吃。

3.芝麻核桃酱

配料:阿胶150克，黄酒350毫升

练习:将阿胶粉碎，用黄酒浸泡约一周，阿胶松软后用适量水炖，加入适量黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸1小时。蒸过程中，应不断搅拌，取出，冷却，形成冷冻糊状物。芝麻核桃酱早晚各1-2勺，用温开水冲服，对女性有很好的滋补作用。

芝麻核桃膏对女性腰酸感冒、耳鸣、阴虚或肾虚的常见症状有很好的治疗和调理作用。特别是对于腰膝酸软的女性，多吃芝麻核桃酱可以有效缓解。

食用阿胶的注意事项

1.有些人不习惯阿胶的味道。他们可以加入冰糖、蜂蜜和其他调味品。同时，可以在饭后服用，以免引起恶心、恶心等。

2.气虚者可与党参或西洋参一起服用，既能补气又能补血，效果更好。气虚主要表现为呼吸短促、声音低沉、说话倦怠、流汗、食欲不振、舌弱，即全身精神虚弱、身体虚弱。

3.如果你又冷又怕冷，你可以在吃阿胶的时候加一点龙眼。肾虚的人也可以加入一点枸杞。

4.作为一种普通滋补品，阿胶应该在空腹部服用。阿胶作为汤剂时，应趁热喝，不要凉喝。当阿胶被用作浆糊时，应该煮沸食用。阿胶制成丸剂时，用温酒或温开水送去。

5.避免吃阿胶。服用阿胶前后2小时内不要吃萝卜或大蒜或喝浓茶。

6.由于阿胶蛋具有抗原性，荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏感状态的人服用后容易过敏。它还能激活抗体，所以患有自身免疫性疾病如红斑狼疮的人应该小心使用它。

热心的医生提醒我们阿胶也有禁忌。当女性痛经或感冒时，最好先停止吃阿胶，等待后继续服用。

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