伏羲之爱｜六种健脑健脑食品……

六种健脑健脑食品

冬天什么对补脑健脑有好处？每个人对补脑理论都有不同的看法，每个人都有自己的观点。今天，边肖将推荐六种广为人知的健脑食品。现在让我们来看看它们。

胡桃

中医认为核桃性味甘温，具有益气养血、补肾固精、温肺通便、止咳化痰、润肌乌发、强齿补虚、强筋壮骨、滋补强壮等功效。

芝麻

芝麻具有滋补强壮、延年益寿的独特功效。中国的《本草纲目》对芝麻强身健体的特殊功效做了中肯的总结。芝麻补充肺气，益肝益肾，滋润五脏，填精填髓，强健筋骨，明目洗耳，抗饥渴，乌发。

苹果

苹果公司有。记忆水果。据说它富含锌，促进大脑发育，增强记忆力，还有保护心脏的作用。

龙眼

龙眼味温甘，具有益心健脾、补气养血、安神定志等功效。“神农本草经”说，它是一种滋补的药物；安志强的精神和精神&龙眼肉：。《本草纲目》称龙眼；开胃健脾，补虚益智。。

大豆

大豆主要含有大豆球蛋白，这是一种高品质的植物蛋白。大豆油还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，具有很高的营养价值，能增强脑血管功能。

葱和大蒜可以促进消化液的分泌，从而改善食欲和消化功能。经常食用洋葱和大蒜不仅能降低血脂、血糖和血压，还能滋养大脑。

健脑配方

1.天马鱼头汤

练习:1头鲢鱼和15g天麻。香菇、虾和鸡丁。

用油炒鲢鱼，加入蘑菇、虾和鸡丁，稍炒，加入天麻片、清水和调味料，用中火煮约20分钟。

功效:对头晕、头痛、无聊、失眠、健忘、思维不耐、记忆力减退有一定的保健作用。

2.猪骨姜汤

方法:黄精30克、玉竹30克、决明子9克、川芎3克、排骨300克、瘦肉100克。

将上述中药煎煮除去残渣，收集汁液备用；洗净排骨，切碎。将猪肉洗净切片。将排骨、猪肉、生姜、大蒜粉全部放入陶罐中煮沸，捞出泡沫、生姜、大蒜粉，加入调配好的药汁，用小火炖30分钟至肉料成熟，加入料酒、酱油、盐、味精混合即得成品。一天吃两次肉和喝汤。

功效:健脑安神，调和气血。适用于精神缺陷、病后虚弱、头晕、失眠、健忘、疲劳等。

3、冬瓜虾汤

练习:冬瓜500克，对虾8只。葱、料酒、盐和味精。

虾去壳，去头去尾，洒上少许盐和酒，腌制入味。将冬瓜加入锅中，煮沸，倒入虾，虾变红后立即调味。

功效:对精神缺陷和头晕有一定疗效。

4、黄花菜补脑汤

练习:黄花菜150克，蘑菇30克，瘦肉250克。

将黄花菜洗净，在沸水中浸泡一段时间，然后在冷水中浸泡1-2小时，挤出水。待命。将水挤出，浸泡后香菇切丝。将猪肉瘦肉切成丝，与少许盐、料酒和淀粉混合均匀，备用。向砂锅中加入1000毫升清水，煮沸，撒上一点盐，加入猪肉丝，煮沸，撇去油，加入蘑菇丝，再煮沸3分钟，加入黄花菜，撒上芝麻油。

功效:滋养健脑。适用于记忆力减退的老年人和老年痴呆症患者。

5.参芪补脑汤

猪脑一号、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量。

猪的大脑浸在水中，小心地挑出表面的血痕，用流动的细水清洗，然后放入炖锅。天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材用水清洗干净表面的灰尘，也放入蒸煮杯中。倒一碗矿泉水，盖上杯子，放入蒸笼。用小火蒸一个半小时。

功效:健脑益智。

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