伏羲之爱｜如何做青萝卜吃羊肉炖青萝卜……

如何做青萝卜吃羊肉炖青萝卜

如何做好绿萝卜

青萝卜炖羊肉的步骤

1.把羊肉洗净，切成大块。提前在清水中浸泡4个多小时。中间换几次水。

冷水入锅，

3 .将火煮沸2-3分钟，去除浮沫后取出羊肉，用不太热的热水冲洗。

4.将萝卜切成小块，将所有香料，包括姜和干山楂放入茶包中备用。

5.将羊肉放入炖菜或砂锅中，加入调料袋。

6.加入足够的热水；

大火煮沸后，加入适量料酒，再次煮沸，转动小火盖，煨至羊肉基本煮熟腐烂。

加入萝卜，继续炖，直到萝卜成熟腐烂；

在此期间，漂浮泡沫不断被去除。

尝一尝羊肉是否已经达到你喜欢的成熟程度，然后加点盐调味。

11加入适量胡椒粉调味。

把它倒入汤碗，在上面撒些芫荽。

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