伏羲之爱｜茄子饮食禁忌女性吃茄子抗衰老……

茄子饮食禁忌女性吃茄子抗衰老

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常见的家庭蔬菜。它紫色的皮肤富含维生素E和维生素P，这是其他蔬菜无法比拟的。

茄子的营养分析；

1.心血管保护和抗坏血病:茄子富含维生素P，可增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和渗透性，防止微血管破裂和出血，维持正常的心血管功能。此外，茄子具有预防坏血病和促进伤口愈合的作用。

2.胃癌的防治:茄子含有龙葵生物碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对胃癌的防治有一定的作用。此外，茄子还具有清热抗癌的功能。

3.抗衰老:茄子含有维生素E，具有预防出血和抗衰老的作用。定期食用茄子可以防止血液中胆固醇水平的升高，对延缓人类衰老具有积极的意义。

4.李时珍在《本草纲目》中说:茄子又冷又有益；如果你吃得更多，你将会遭受腹痛和较低的益处。&rdquo。

茄子的饮食禁忌

1.茄子+螃蟹可能伤害胃和胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉冷，茄子甜，冷而光滑。两者的食物属性都属于冷。

如果你一起吃，你的肠胃会感到不舒服，这可能会导致腹泻，特别是对于脾胃虚弱和感冒的人，你应该避免吃东西。

2.月经期间或脾胃虚弱时不要吃茄子。

茄子又冷又滑，脾胃虚寒不宜多吃，女性月经前后也应尽量少吃，太老熟的茄子吃后会中毒，不要吃。茄子含有引起过敏的成分。多吃茄子会让人紧张和不稳定。体质过敏的人应该避免吃茄子。

第二，茄子的完美伴侣

1、茄子+苦瓜=心血管患者的理想菜肴

苦瓜具有抗疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的功效。茄子具有止痛活血、清热消肿、止痛利尿、防止血管破裂、降血压、止咳和血等功效。两者的结合是心血管疾病患者的理想菜肴。

2.茄子+肉=稳定血压和预防紫癜

茄子和肉一起吃，可以补血和稳定血压。此外，茄子富含维生素P，对预防微血管破裂、有效预防心血管疾病有很好的效果，也有助于紫癜的预防和治疗。添加醋和西红柿有助于维持维生素C和多酚。

许多营养美味的食物都含有很高的营养价值，但是如果你想充分发挥这些保健作用，就必须遵守其健康的饮食原则，否则它不仅没有保健作用，还可能给身体带来更多的伤害。

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