伏羲之爱|还在保温杯里浸泡枸杞吗?低爆,枸杞吐司包明白了!……
现在人们越来越重视养生,而不仅仅是把枸杞浸泡在保温杯里。 今天,我想向大家介绍一种由天然成分制成的养生吐司,特别是枸杞,它具有很好的保健效果,而红曲粉具有活血化瘀的功效。 养生枸杞吐司包装材料(3个吐司数量):200克法国皇后面包粉;300克皇后高筋面粉;50克;砂糖;7g盐;5g酵母;30 g穆恩黄油;350克水;20g。红曲粉;枸杞30g(枸杞预先浸泡软化):①分别称取两种材料,并均匀分配,一种含有枸杞,另一种含有红曲米粉 (2)将糖和面粉倒入搅拌桶中搅拌,搅拌均匀后加入酵母 再次搅拌均匀后,加水并低速搅拌。 (3)面团成团后,分别加入红曲米粉和枸杞 (4)直到面团表面光滑,可以拉出薄膜 (5)加入黄油和盐,慢慢搅拌直到黄油完全被吸收,取出面团,揉成面团,放入烤箱,在常温下静置半小时 ⑥将静置的两个面片分成50个面片,揉成小面片,在常温下静置20分钟 ⑦将剩下的面团揉成条状,放入芝麻籽中,盖上芝麻籽。 ⑧将两条彩色条交叉放入450克吐司盒中,每层有4个面团层和3个面团层 ⑨将烘箱在160℃和210℃预热40分钟 ⑩将准备好的面包放入发酵箱中,调节温度至30℃,湿度至80%。当面包发酵到装满面包盒7分钟后,取出放入烤箱,烘烤40分钟,不要覆盖面包表面 烘烤后的吐司脱模冷却后即可食用。
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