伏羲之爱｜虎皮蛋的常见做法……
虎皮蛋的常见做法
虎皮蛋的常见做法是什么？
鸡蛋营养价值高，尤其富含蛋白质。它们是老年人、儿童和病人的良好补充。此外，鸡蛋有各种各样的来源。不管它们是怎么做的，它们都很美味，非常受欢迎。日常生活中最常见的方式是炒鸡蛋和煮鸡蛋。此外，鸡蛋可以蒸和腌制。其中，我最喜欢的是卤蛋。今天，我分享卤蛋的升级版和添加& ldquo这一步。鸡蛋好看又好吃。我丈夫一次可以吃五个。
这种虎皮蛋很简单。这是苏菜中的一道名菜。在低温季节可以一次多煮。它保存后可以吃两三天。它只能用一点热才能吃。此外，只要在卤蛋上多加一步，你就可以做一个美味可口的虎皮蛋，比卤蛋好几倍。准备好后，你的丈夫和孩子可以一次吃几个。你厌倦了煎蛋和煮鸡蛋。这种浓郁的酱汁味道被认为可以征服你的味蕾。让我们看看最简单的方法。
配料:10个蛋、葱、姜、肉桂、天竺葵、盐、八角、酱油、白糖、植物油。
1、清洗鸡蛋，将冷水放入锅内，打开中火，直到水沸腾约10分钟，或者判断鸡蛋煮熟后关闭火，迅速取出放入冷水中，方便剥去蛋壳一会儿，剥去蛋壳，然后用刀在鸡蛋表面垂直划几下，这样腌制时间一会儿更美味；
2.往锅里加油。当油温达到60%时，加入鸡蛋。多加点油。保持鸡蛋表面无水，否则油炸时间会溅油。煎蛋将是金黄色的，布满皱纹。它看起来像虎皮，所以我们添加了它。
3.将葱切碎，姜切片，在煎锅中加入少量植物油，加入葱和姜切片，以及八角、肉桂和天竺葵，炒一会儿，炒完香味后加入两碗热水煮沸，一会儿可以放入的鸡蛋不要太多，将水调至低热约5分钟，然后加入煎鸡蛋，再加入少许盐， 适量酱油和白糖，继续用低热腌制10分钟，然后转到高热收集汁液；
4.不要担心一个接一个地装满腌鸡蛋。你可以把汤一起倒入容器中，冷却后浸泡两个小时。这样，鸡蛋味道会更好，皮肤也不会变干。味道最好。(照片来源:视觉中国)
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虎皮蛋的常见做法是什么？
鸡蛋营养价值高，尤其富含蛋白质。它们是老年人、儿童和病人的良好补充。此外，鸡蛋有各种各样的来源。不管它们是怎么做的，它们都很美味，非常受欢迎。日常生活中最常见的方式是炒鸡蛋和煮鸡蛋。此外，鸡蛋可以蒸和腌制。其中，我最喜欢的是卤蛋。今天，我分享卤蛋的升级版和添加& ldquo这一步。鸡蛋好看又好吃。我丈夫一次可以吃五个。
这种虎皮蛋很简单。这是苏菜中的一道名菜。在低温季节可以一次多煮。它保存后可以吃两三天。它只能用一点热才能吃。此外，只要在卤蛋上多加一步，你就可以做一个美味可口的虎皮蛋，比卤蛋好几倍。准备好后，你的丈夫和孩子可以一次吃几个。你厌倦了煎蛋和煮鸡蛋。这种浓郁的酱汁味道被认为可以征服你的味蕾。让我们看看最简单的方法。
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配料:10个蛋、葱、姜、肉桂、天竺葵、盐、八角、酱油、白糖、植物油。
1、清洗鸡蛋，将冷水放入锅内，打开中火，直到水沸腾约10分钟，或者判断鸡蛋煮熟后关闭火，迅速取出放入冷水中，方便剥去蛋壳一会儿，剥去蛋壳，然后用刀在鸡蛋表面垂直划几下，这样腌制时间一会儿更美味；
2.往锅里加油。当油温达到60%时，加入鸡蛋。多加点油。保持鸡蛋表面无水，否则油炸时间会溅油。煎蛋将是金黄色的，布满皱纹。它看起来像虎皮，所以我们添加了它。
3.将葱切碎，姜切片，在煎锅中加入少量植物油，加入葱和姜切片，以及八角、肉桂和天竺葵，炒一会儿，炒完香味后加入两碗热水煮沸，一会儿可以放入的鸡蛋不要太多，将水调至低热约5分钟，然后加入煎鸡蛋，再加入少许盐， 适量酱油和白糖，继续用低热腌制10分钟，然后转到高热收集汁液；
4.不要担心一个接一个地装满腌鸡蛋。你可以把汤一起倒入容器中，冷却后浸泡两个小时。这样，鸡蛋味道会更好，皮肤也不会变干。味道最好。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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