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洋葱和鸡蛋练习大全

洋葱煎蛋是人们日常生活中常见的一道菜。烹饪简单，食用方便，色、香、味俱佳，具有很高的营养价值。经常食用具有健脑、益智、防癌、延缓衰老、美容、促进消化等保健作用。让我们来看看洋葱煎蛋的效果和做法。

洋葱煎蛋材料

鸡蛋200克，洋葱300克，洋葱10克，生姜10克，大蒜10克。

洋葱煎蛋

1.洗净洋葱，去皮切碎，用盐撒鸡蛋。把锅里的油加热，把蛋液倒入锅里煎鸡蛋，然后把它们做成蛋花并投入使用。

2.往鸡蛋上撒些盐。把锅里的油加热，把蛋液倒入锅里煎鸡蛋，然后把它们做成蛋花并投入使用。

3.将底油倒入锅中，在油中加入少许姜片，翻炒辣椒丝至香味。加入洋葱，翻炒10次。加入盐和鸡精，翻炒几次。

4、然后盖上盖子闷，目的是去掉辣味，两分钟后去掉盖子，把鸡蛋倒入炒锅里炒几次。

洋葱煎蛋的效果

1.杀菌:洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。植物毒素通过呼吸道、泌尿道和汗腺排出时，可刺激这些部位的细胞管壁分泌，具有祛痰、利尿、发汗、抑菌和防腐的作用。

2.帮助消化:洋葱含有大蒜素，有丰富的香气。在加工过程中，人们经常因为刺鼻的气味而流泪。这种特殊气味能刺激胃酸分泌，刺激食欲，改善胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃的作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的厌食症有明显的效果。

3.癌症预防:洋葱的抗癌效果来自其丰富的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，还可以降低致癌物的毒性。槲皮素，另一方面，可以抑制致癌细胞的活性，防止癌细胞的生长。

4.低血压:洋葱是唯一含有前列腺素A的植物。洋葱是唯一已知的含有前列腺素A的食物。洋葱是一种天然血液稀释剂。前列腺甲能扩张血管，降低血液粘度，从而降低血压，减少外周血管，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。

5.降血糖作用:洋葱还具有降血糖作用，因为洋葱含有与降血糖药物甲硝唑相似的有机物，能够在人体内产生具有强利尿作用的苦味素。糖尿病患者每餐食用25 ~ 50g洋葱能起到更好的降血糖和利尿作用。

6.改善便秘:洋葱中的硫成分与大肠中的蛋白质或肠道中的细菌结合形成硫化氢，能够促进肠道蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠道，使运动更有活力，而低聚糖还能抑制肠道细菌的增殖，有效改善女孩常见的便秘症状。(照片来源:视觉中国)

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洋葱和鸡蛋练习大全

洋葱煎蛋材料

鸡蛋200克，洋葱300克，洋葱10克，生姜10克，大蒜10克。

洋葱煎蛋

1.洗净洋葱，去皮切碎，用盐撒鸡蛋。锅底油，油加热，倒入蛋液炒鸡蛋，然后制成蛋花并投入使用。

2.往鸡蛋上撒些盐。锅底油，油加热，倒入蛋液炒鸡蛋，然后制成蛋花并投入使用。

3.将底油倒入锅中，在油中加入少许姜片，翻炒辣椒丝至香味。加入洋葱，翻炒10次。加入盐和鸡精，翻炒几次。

4、然后盖上盖子闷，目的是去掉辣味，两分钟后去掉盖子，把鸡蛋倒入炒锅里炒几次。

两次到达顶端

洋葱煎蛋的效果

1.杀菌:洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。植物毒素通过呼吸道、泌尿道和汗腺排出时，能刺激这些部位的细胞管壁分泌，具有祛痰、利尿、发汗、抑菌和防腐的作用。

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未完待续abc……

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