伏羲之爱｜百合银耳莲子汤有什么作用……

百合银耳莲子汤有什么作用

百合银耳莲子汤有什么作用

[简介]在秋天和冬天，天气干燥，容易生气。许多人在寻找一些食物来减少火灾。许多甜点有降火的效果。例如，百合，银耳和莲子汤不仅美味，而且美丽。最重要的是，它滋润肺部，减少火灾。大人和小孩都喜欢吃。

百合、银耳和莲子都是具有营养和药用价值的食品和药材。百合是甜的，略带苦味，性质扁平。百合含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容防癌。银耳含有银耳多糖，银耳多糖是银耳的主要活性成分，对慢性支气管炎和肺心病有显著疗效。

此外，富含天然植物胶体，长期服用具有滋阴润肤、祛除面部黄褐斑和雀斑的功效。莲子具有清心醒脾、健脾止泻、养心安神、明目补中、养心止泻、固精补肾、固精止带的功效。滋养元气的功效。

银耳富含天然植物胶体，具有滋阴功能，是一种很好的润肤食品，可以长期食用。适量百合汤，银耳滋阴润肺，莲子滋阴清心。因此，最好用银耳百合莲子汤清心养阴润肺。今天，我们来看看百合银耳莲子汤的做法。

主要成分:银耳50克，莲子50克，百合50克，冰糖适量。

首先，我们将银耳浸泡在清水中，去掉老根，洗净后撕成小块。将百合浸泡在清水中并清洗。

将莲子浸泡在清水中后，将莲子一个一个地掰成两半，并小心地清洗内芯。为了避免某些莲子发霉而不去掉莲子心，这会影响口感并对人体造成伤害。然后将锅烧火，加入一些水，先加入莲子，用高火煮沸，转到低火，直到莲子基本上软和腐烂，然后加入百合和银耳，继续煮沸和炖，直到莲子软和腐烂，百合变成更多的面粉和银耳软和腐烂。达到这个水平后，加入冰糖炖至粘稠状。

制作这种百合、银耳和莲子汤的最好方法是用瓷罐或砂锅。如果没有，可以使用不锈钢锅或无毒铝锅。也不要使用铁锅来避免铁离子和影响疗效的成分之间的化学反应。

处理莲子时，将莲子浸泡在清水中，一个一个地掰成两半，并小心地清洗内芯。这是为了防止一些没有莲子心的莲子发霉，影响味道，对人体造成伤害。

银耳是一种很好的滋补品，但它不适合出血的病人，如胃溃疡和肺部疾病引起的咯血。如果你坚持吃它，它可能会导致旧病复发。这是因为银耳含糖量高，具有抗凝血作用，会影响内源性凝血系统，延长凝血时间。

此外，由于百合性凉，为健康起见，因风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚，不宜选用便溏。

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