伏羲之爱｜胡萝卜汁的功能和作用……

胡萝卜汁的功能和作用

胡萝卜汁的功能和作用

1.萝卜汁可以保护眼睛

护眼是胡萝卜汁的重要功能之一。这种蔬菜汁含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素A，进入人体后被人体吸收利用。它能改善视网膜功能，防止视网膜黄斑变性，还能防止人类夜盲症。平时经常喝胡萝卜汁不仅可以预防这些眼病，还可以预防高度近视。

2、胡萝卜汁可以降低血糖

降低血糖是人们饮用胡萝卜汁的重要好处之一。胡萝卜汁含有天然黄色物质，被人体吸收后可以降低血糖，也可以抑制人体对糖的吸收，加速体内糖的代谢，可以降低人体过高的血糖，是糖尿病人最适宜饮用的保健饮料。

胡萝卜素可以预防癌症

癌症预防也是人们饮用胡萝卜汁的重要好处之一。这是一个癌症发病率高的时期。如果不提前预防，发病后会特别疼痛。胡萝卜汁不仅含有胡萝卜素，还含有多种维生素和一些微量元素硒和黄酮类化合物，能提高人体免疫力，防止细胞癌变，对人类癌症高发有明显的预防作用。

4、胡萝卜汁可以净化血液

胡萝卜汁中含有的微量元素能促进人体内胆固醇的分解和代谢，净化血液，软化血管。它能防止血管老化，减少血栓形成，对中老年人心脑血管疾病有明显的预防作用。

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