伏羲之爱｜山竹具有丰富的营养，其果皮可以抵抗乳腺癌。……

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山竹具有丰富的营养，其果皮可以抵抗乳腺癌。

根据《中国植物志》，藤黄柿(Garciniamangostana)的学名，又称芒吉柿，果实成熟时呈紫红色，有黄褐色斑块，光滑，有4-5粒种子，假种皮呈葫芦状，多汁白色。原产于马鲁古，在亚洲和非洲的热带地区广泛种植。中国台湾、福建、广东和云南也引进或试用了品种。山竹果通常需要8~10年才能结出果实，这决定了山竹果的稀有地位。当然，高营养价值和美味的食物是人们喜爱它的主要原因。山竹富含多种营养成分，具有良好的抗氧化作用。果肉甜、酸、多汁。它在口中融化，有一种特殊的香味。然而，当人们吃饭时，他们总是被厚厚的一层皮肤所困扰。如果果汁不小心擦到衣服，很难洗衣服。然而，这种恼人的果皮最近成为研究人员的新宠。山竹果皮富含呫吨酮，尤其是山竹素α；-芒果苷是最丰富的。研究表明&α；-芒果苷能抑制乳腺癌细胞增殖并促进其凋亡。

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近年来，乳腺癌在世界许多国家频繁爆发，治愈率低，容易复发。为此，探索有效的治疗药物已经成为每个人追求的目标。在人体内，脂肪酸合成酶(FAS)是合成体内脂肪酸的关键酶。在正常饮食条件下，人体组织中产生的量较少。当细胞变得恶性时，脂肪酸的含量异常增加，其高活性有利于大量磷脂。磷脂作为肿瘤细胞增殖的膜成分，为肿瘤的快速生长发育提供了有利条件。因此，研究人员大胆推测，肿瘤相关的FAS可以作为乳腺癌治疗的突破。最近发表在《分子癌症》上的一篇文章指出α；-芒果苷能抑制FAS活性和组织脂肪酸积累，从而诱导人乳腺癌细胞死亡。因此，对于乳腺癌，未来的研究方向将转向抑制FAS活性，而α；-芒果苷很可能被用作治疗乳腺癌的药物干预物质。

存在是合理的。世界上所有事物的存在都有它的使命，山竹果；水果中间之后。很可能她已经承担了征服不治之症的重要使命。让我们期待她在医学领域发光的那一天。

小小的提醒

1.& alpha-山竹果素主要集中在山竹果果皮中，果肉中含量较少，所以说多吃山竹果或果汁能治愈癌症是不可信的。

2.山竹果果皮富含多酚，因此在东南亚国家经常被用作消炎止痛、去除湿疹和痤疮的良药。MM容易长粉刺的人可以用山竹果皮开水洗脸，非常有效~(图片来源:CFP)

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