伏羲之爱｜想降低血脂吗？试试猕猴桃作为一道菜。……

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想降低血脂吗？试试猕猴桃作为一道菜。

说到水果，有很多，比如苹果、香蕉、菠萝等等，可以烹饪和食用。然而，猕猴桃烹饪也有独特的风格。由于猕猴桃富含维生素C，可以明显降低血清总胆固醇和甘油三酯，其次猕猴桃还富含膳食纤维，可以加快脂肪分解速度，避免体内脂肪过度积累，特别适合高血脂和高血压的朋友。每天100克& mdash200g(2 & mdash；3)是适当的。

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猕猴桃炒肉丝

材料:猕猴桃和瘦肉各100克。

调料:葱花、料酒、蛋清、水淀粉、盐、鸡精和植物油。

方法:1 .猕猴桃洗净，去皮，切片。将瘦肉洗净，切丝，用料酒、蛋清和水淀粉抓牢，腌制15分钟。2.将炒锅放在火上，倒入植物油，等到油温达到70%时，翻炒葱花，翻炒猪肉丝，翻炒猕猴桃1分钟，用盐和鸡精调味。

然而，食用猕猴桃后不容易立即喝牛奶，因为猕猴桃维生素C含量高，容易与牛奶中的蛋白质凝结成块状，这不仅影响消化吸收，还会引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。(图片来源:CFP)

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未完待续abc……

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