伏羲之爱｜小曼来了。小满节气期间，你吃什么来增进健康？……

明天(5月20日)是小满节气。小满节气是夏天的第二个节气，这意味着夏天的真正到来，所以我们应该学会保持健康。在即将到来的小满节气，人们吃什么食物来保持健康？接下来，我想介绍八种适合小满日的健康食谱供大家参考。

小曼来了。小满节气期间，你吃什么来增进健康？

养生食谱1:猪肝绿豆粥

原料:鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，盐和味精适量。

练习:

1.将绿豆和米饭洗净，一起煮。用高火煮，然后用低火慢慢煮。

2.烹饪至80%成熟后，将猪肝切成片或条放入锅中一起烹饪。烹饪后加入调味料。

养生食谱二:白鲫鱼卷煎蛋

原料:白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒适量。

练习:

1、白鲫宰杀洗净，文火炒至微黄，溅出一点水，铲起来。

2.将鸡蛋煎成荷包蛋，舀起来。

3.去油，炒姜片，加入1250毫升清水(5碗)，用武火煮沸，滚白鲫鱼一会儿，下荷包蛋，煮沸后撒些盐和胡椒。

养生食谱3。豆腐芹菜

配料:芹菜150克，豆腐1块，少许盐，味精和芝麻油各一份。

练习:

1.将芹菜切成小块，豆腐切成小方块，用沸水焯一下，取出，用冷开水冷却，控制水的净化，备用。

2.将芹菜和豆腐搅拌，加入盐、味精和芝麻油，混合均匀。

养生食谱4，青椒烤鸭

原料:青椒150克，鸭胸200克，鸡蛋1枚，黄酒，盐，干淀粉，鲜汤，味精，水淀粉和植物油适量。

练习:

1、鸭胸肉切成2英寸长6分钟宽的切片；取出鸡蛋，与干淀粉和盐混合，与鸭片混合均匀，并上浆。从青椒中取出种子和花梗，清洗并切片。

2.向锅里加油，加热到40%。从锅里取出鸭片，用勺子把它们摊开，翻炒至80%熟，然后加入青椒。鸭片煮熟后，倒入漏勺，倒入油中。

3.在锅里留一点油。加入盐、酒和鲜汤，煮至沸腾，然后倒入鸭片和青椒，用水淀粉增稠，翻炒几次，放入盘中。

养生食谱5、冬瓜草鱼锅

原料:冬瓜500克、草鱼250克、盐、味精和植物油。

练习:

1.冬瓜去皮，洗净，切成三角形，切草鱼，留尾巴洗净备用。

2.先用油将草鱼(带尾)炸至金黄色。拿一个砂锅，放入适量清水。

3.把鱼和冬瓜放在砂锅里。首先，用大火燃烧它们，然后用文火炖大约2个小时。汤呈白色时，加入盐和味精调味即可食用。

养生食谱6、苦瓜菊花粥

材料:苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。

练习:

1.苦瓜洗净，去果肉，切成小块。

2、将粳米和菊花洗净，两者都放入锅中，加入适量的水，烧开水，加入苦瓜片，冰糖放入锅中，改用小火煮至米粥稠。

养生食谱7、荸荠、冰糖和莲藕汤

原料:菱角250克，莲藕150克，冰糖适量。

练习:

1.马蹄洗净去皮，莲藕切成小块。

2.向砂锅中加入适量水，向砂锅中加入荸荠和莲藕，煨20分钟，加入冰糖，煨10分钟，即可食用。

保健食谱8，胡椒南瓜猪肚汤

原料:南瓜、猪肚、薏米、八角、花椒、白胡椒、洋葱和生姜均适量。

练习:

1.将南瓜切成菱形块，洋葱切成段，生姜切成片。

2.用盐水清洗猪肚，清洗干净，放入锅中用冷水煮沸。

3.加入葱、姜、胡椒和茴香。

4.将煮熟的猪肚取出切片。

5.将猪肚片、南瓜片和浸泡过的薏米放入锅中，用大火煮沸。

6.将煮熟的猪肚和乔布斯的眼泪汤放入蒸笼，用保鲜膜覆盖，蒸10分钟。

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