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不同颜色葡萄的营养功效

葡萄是日常生活中常见的水果。酸葡萄和甜葡萄的效果不一样，那么普通的红葡萄有什么营养作用呢？

红葡萄软化血管。

常见品种:& ldquo红色提及。。

红葡萄含有转化酶，可以软化血管，促进血液循环，祛瘀，防止血栓形成，心血管病人应该多吃。研究证明，这种酶可以通过减缓胆固醇在动脉壁上的积累来保护心脏，因此非常有利于预防心血管疾病和中风。

红葡萄有新的功效

最近，在美国药理学和实验治疗学会2015年年会上宣布的一项新研究发现，吃红葡萄和喝红酒有助于缓解抑郁症的症状。

在这项新的研究中，美国南卡罗来纳大学医学院助理教授苏珊&米德多；伍德和他的同事发现，白藜芦醇是红葡萄和红酒中的关键活性物质，不仅具有抗自由基、抗氧化、抗衰老、保护心血管等多种保健功效。，而且还能缓解抑郁。

研究人员将一组老鼠与攻击性行为联系起来。霸王鼠。把它们放在一起。结果部分大鼠表现出抑郁行为，更容易生气。研究人员将白藜芦醇注射到实验大鼠体内，结果表明，大鼠的愤怒行为得到抑制，抑郁症状得到明显缓解。

专家表示，新的研究成果对预防抑郁症新药的研发也具有重要意义。

其他颜色葡萄的营养和药用价值也不同:

酸葡萄促进液体产生和消化，甜葡萄补气补血。葡萄的品种和成熟度会影响口味，使一些葡萄变酸，一些变甜。夏季高温会导致人体新陈代谢、内分泌和体温调节功能障碍。吃酸葡萄可以促进生津止渴，健胃消食，缓解口干和食欲不振。甜味葡萄具有较明显的补气养血、滋补肝肾的功效。经常食用可以缓解气血两虚、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症状。

紫葡萄防止衰老

常见品种:& ldquo巨峰。、ldquo。玫瑰香水。。

紫葡萄富含花色素苷和类黄酮，两者都是强有力的抗氧化剂，具有抵抗和清除体内自由基的作用。因此，它在防止衰老方面具有显著效果，不仅减少皮肤皱纹的产生，而且缓解老年人视力的恶化。

黑葡萄缓解疲劳

常见品种:& ldquo海蒂& rdquo。

定期吃黑葡萄对神经衰弱和过度疲劳有很大好处。黑葡萄中钾、镁、钙和其他矿物质的含量高于其他颜色的葡萄。这些矿物离子大多以有机酸盐的形式存在，有机酸盐在维持人体离子平衡方面发挥重要作用，并能有效抵抗疲劳。

白葡萄和绿葡萄滋养肺气虚

常见品种:& ldquo新疆马奶葡萄。、ldquo。无核白葡萄。。

白绿色葡萄也被称为无色葡萄。它们不成熟时呈蓝绿色，成熟时呈苍白色。中医有& ldquo白色进入肺部。、ldquo。肺主宰皮毛。换句话说，据信白葡萄能补肺润肺，适用于咳嗽、呼吸道疾病和肤色不佳的人。

需要提醒的是，过度疲劳、疲劳、贫血的病人，适合吃葡萄；经常便秘、脾胃虚弱和糖尿病的人不应多吃。

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