伏羲之爱|女性吃西红柿预防乳腺癌……
女性吃西红柿预防乳腺癌
有一句西方谚语:& ldquo西红柿是红色的,医生的脸是绿色的。,用来形容西红柿非常有营养。近年来,越来越多的医学研究指出西红柿确实对促进人体健康有很好的作用。
番茄富含番茄红素、维生素C和其他营养物质。番茄红素是具有最强抗氧化活性的类胡萝卜素,可保护细胞免受氧化剂侵蚀,并可减缓或预防癌症进展,如乳腺癌、胰腺癌、宫颈癌等。
实验表明,番茄提取物可以减少乳腺肿瘤中新血管的形成,并通过减少或阻断肿瘤支持来抑制乳腺肿瘤的生长。番茄红素抗肿瘤特性的不断揭示将为乳腺癌的预防和治疗提供一种新的安全有效的途径。
然而,西红柿煮得最好。这样,番茄红素可以被人体完全释放和吸收。此外,最好不要吃空腹部,否则会引起胃酸变化,引起胃部不适。另外要注意的是,未成熟的青色番茄含有更多的氯,吃得太多可能会引起身体不适,如头痛和头晕,所以最好吃成熟的红色番茄。此外,番茄红素可以通过番茄汁、番茄酱或番茄红素胶囊来补充。
吃西红柿的注意事项
未成熟的绿色番茄含有龙葵生物碱,如果多吃,它们会中毒,不应该食用。
西红柿很冷,不适合脾胃虚弱。
生番茄最好在饭后食用,以避免空由不可消化物质和胃酸混合引起的腹部刺激和肠胃不适。
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未完待续abc……
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