伏羲之爱｜夏天，吃五种小米粥来美化和滋养胃。……

夏天，吃五种小米粥来美化和滋养胃。

与我们每天吃的大米不同，小米也是五谷之一，它有着不可忽视的营养作用。小米不仅具有健脾养胃、养心安神的功效，还具有美容的功效。那么小米怎么才能吃得好呢？现在让我们来看看五种小米粥。

(1)小米南瓜粥

原料:小米150克，南瓜300克

练习:将南瓜去皮，切成方块，将小米洗净，放入电饭煲中浸泡1小时，然后煮至软烂。

(2)红枣小米粥

原料:小米150克，红枣10克，花生仁10克，红糖10克

方法:1 .将小米洗净，放入汤锅中，用清水浸泡约30分钟；红枣洗净，去核，剁碎红枣肉备用。

2.取汤锅，注入适量清水，煮沸后加入小米，小火慢慢煮沸，小米粒开花时加入红枣片，搅拌均匀后继续煮沸，红枣肉软烂后加入红糖和花生片，混合均匀，煮沸几分钟。

(3)小米山药粥

原料:山药45克，小米50克，白糖

方法:1 .将山药洗净去皮，切成小块；用水清洗小米。

2.往锅里加入1000毫升水煮沸，加入小米煮沸5分钟，加入山药一起煮沸，用大火煮沸5分钟，用小火煮沸15分钟，加入适量白糖，搅拌均匀后食用。

(4)小米玉米粥

原料:小米150克，玉米片80克，冰糖

练习:1 .小米和玉米洗净，放入锅中，加水，用大火煮沸。

2.把火调小一点，用勺子搅拌，然后煮到米粒变稠变粘，然后根据你的喜好加入冰糖。

(5)香菇芹菜小米粥

原料:小米30克，芹菜20克，蘑菇2个

方法:1 .从芹菜中取出叶子，洗净，切成小块，用沸水焯一下。去掉蘑菇的蒂，洗净，切成小块。

向汤锅中加入冷水煮沸，加入小米煮沸，用中火煮沸直至小米粒膨胀，加入蘑菇煮沸。

3、盖上盖子，转小火煮小米，煮芹菜。

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