伏羲之爱｜番茄的营养及食用方法……

番茄的营养及食用方法

西红柿是最常见的蔬菜。餐桌上常见的一道菜简单易做。它自己的营养也极其丰富。它含有丰富的番茄红素，不仅可以防止紫外线对皮肤的伤害，也是女性朋友最好的天然防晒霜。不再需要在市场上购买昂贵的防晒霜来美白皮肤，改善皮肤的最好方法是通过节食。

番茄的营养

又名西红柿、外国柿子、狼桃、李子、金橘、柿子、六月柿子、海椒、果脯。

西红柿属于茄科，是一年生蔬菜。原产南美洲，在中国各地广泛种植，夏季和秋季产量较多。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除自由基，保护细胞，保护脱氧核糖核酸和基因免受损伤，防止癌变。西红柿不仅能预防前列腺癌，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险。

番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压和肾病患者有很好的辅助治疗效果。多吃西红柿有抗衰老的作用，还能保持皮肤白皙。

烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，并有助于维持血管壁的弹性和保护皮肤。因此，吃西红柿也有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。西红柿多汁又利尿。它们也适用于肾炎患者。

对于经常牙龈出血或皮下出血的患者来说，吃西红柿有助于改善症状。

番茄中的苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，保护脱氧核糖核酸和基因免受损伤，防止癌症发展。西红柿不仅能预防前列腺癌，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的风险。

番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压和肾病患者有很好的辅助治疗效果。多吃西红柿有抗衰老的作用，还能保持皮肤白皙。

烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，并有助于维持血管壁的弹性和保护皮肤。因此，吃西红柿也有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。西红柿多汁又利尿。它们也适用于肾炎患者。

对于经常牙龈出血或皮下出血的患者来说，吃西红柿有助于改善症状。

番茄中的苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

西红柿不合适的食用方法是什么？

首先，在吃西红柿时，我们必须注意合理的选择:在这段时间里，我们必须选择一个大的、圆的、饱满的、看起来最好的西红柿作为我们自己的饮食。不要吃有蔬菜的西红柿，因为蔬菜是肿瘤。

第二，吃番茄时不要吃未成熟的番茄:根据研究，因为青色番茄含有大量有毒的番茄红素，孕妇吃后会出现恶心、呕吐、疲劳等中毒症状，这对胎儿发育有害。

第三，吃西红柿时要记住空肚子:西红柿含有大量树胶、水果、柿子粉、可溶性收敛剂和其他成分。这些物质很容易与胃酸反应，形成不溶性肿块，堵塞胃出口，引起腹痛。

温馨提示:西红柿在其他名称中也被称为西红柿。因为这样的水果含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，但是在食用时，我们也应该保证正确的食用方法，这是最重要的一点。

99热心的医生提醒我们，西红柿可以先用红汤煮，以溶解脂肪中的番茄红素，这样更有营养，汤也更丰富多彩。

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