伏羲之爱｜阿胶几种食用方法介绍……

阿胶几种食用方法介绍

阿胶的几种食用方法介绍如下:

1.阿胶黄酒。将250克阿胶和30毫升黄酒放入锅中，密封蒸约2-3小时，待阿胶完全溶解后取出。一天吃一两次两勺。这种方法适用于一般血虚。

2.芝麻核桃浆糊。150克阿胶，粉碎，350毫升黄酒，浸泡一周。

阿胶呈海绵状时，加水炖制，加入黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸1小时，继续搅拌，冷却，得到冷冻糊。每天早晚各一至两勺，用温开水冲服。该方法对腰酸、畏寒、耳鸣、阴虚或肾虚有特效。

3.人参龙眼浆糊。将150克阿胶和350毫升黄酒浸泡在海绵中，微水煮，加入适量人参汤或人参粉，与桂圆肉混合，用冰糖蒸约1小时。冷却得到果冻，每天早晚服用一到两勺。适用于气虚、疲劳、虚弱、心悸、畏寒等。

4.蜂蜜鸡蛋胶糊。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋放在一起，适量炖阿胶，加入一个鸡蛋和一勺蜂蜜，每天一次空腹部服用，对虚咳有很好的疗效。

具有滋阴润肺、止渴的功效，可用于肺燥咳嗽、慢性疾病痰多。

4)阿胶汤(速溶阿胶)

将250克阿胶粉碎后，加入250毫升黄酒浸泡1-2天，加入250克冰糖和200克水蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(先烤黑芝麻，再烤核桃仁，然后粉碎成豆粒)，搅拌均匀，蒸0.5-1小时，冷却冷冻，放入冰箱中保存。每天早晚服用一勺。服用时，将一勺阿胶汤放入碗中，加入开水，一起食用和饮用。味道又甜又香。

该给药方法可补血益肾、益智乌发、美容养颜、延年益寿、润肠通便。

5)阿胶蛋汤

将5-10g小块阿胶在一碗沸水中融化，将鸡蛋混合均匀，加入阿胶液煮沸成蛋花，加入蜂蜜调味食用。

每天早上服用一次，用于治疗阴虚血虚、胎儿窘迫、烦躁不安、疲劳和咳嗽。

营养学家热情地提醒说，阿胶的消费也应该根据女性自身的体质来决定。如果正常月经量有变化，应减少或停止消费。

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