伏羲之爱｜蔬菜水果的五色保健功能……

蔬菜水果的五色保健功能

看看我们周围的白领，他们的食谱大致如下:早上，面包+牛奶或豆浆，或米粥炒面。午餐，要么吃快餐，要么自带食物。这两顿饭合在一起，可以吃的蔬菜其实只有几样，甚至有些白领害怕快餐店的菜不干净而不吃食物。因此，除非他们能在晚餐时补充每日300克的最低推荐量，否则他们的蔬菜摄入量将会不足。

五种蔬菜水果主要颜色卫生规范

1.如果你天生虚弱，经常感冒和风寒，你需要吃红色食物。

包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、小红莓、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明番茄红素能保护细胞膜，减少自由基的损伤，并具有一定的抗衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，刺激情绪，缓解疲劳。

2.如果你有胃肠功能障碍或皮肤干燥，试试橙色食物。

柑橘类食品，如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、甘薯、玉米、大豆、小米等。最常见的天然橙色颜料是β；-胡萝卜素，一种强抗氧化剂，减少空空气污染对人体的伤害，具有抗衰老作用。

如果你的视力不好，尽可能多吃绿色食品会缓解症状。

包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、黄瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食品。绿色食品中所含的纤维素可以清洁肠胃，防止便秘，而富含叶黄素可以维持视网膜健康。此外，经常吃绿色蔬菜可以让我们的身体保持酸碱平衡。

4.如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等症状。，那么你需要黑色和紫色的食物。

紫黑色食品是黑色或紫色、深褐色食品:如紫葡萄、蓝莓、紫花椰菜、茄子、黑豆、黑醋栗、桑椹、西梅、海藻、木耳、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物来自大自然，含有很少的有害成分。二是营养丰富，质量高，数量多。

如果你患有慢性高血压、心脏病等，不要忘记吃白色食物。

包括大蒜、洋葱、花椰菜、卷心菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品，梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶，都属于白色食品。它有助于稳定情绪，对高血压和心脏病患者非常有益。此外，白色食物对人们的食欲有一定的控制作用，对节食者有很大帮助。

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未完待续abc……

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