伏羲之爱｜小食谱:婴儿配餐宴……

番茄煎蛋卷

适合10个月以上的婴儿

创意母亲:甜蜜的关系

材料:

两个鸡蛋和一个西红柿。

练习:

1.将西红柿切成丁，取出蛋黄并撒上。加点盐。

2.将番茄丁加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。加入少量面粉，搅拌成面糊。

3.往锅里加点油，用小火把搅拌好的面糊倒入锅里，用抹刀把面糊抹薄，当面糊快好的时候，翻过来煎另一面。

4.如果你担心蛋糕不够熟，在蛋糕上撒几滴水，然后盖上锅盖，让它煨一会儿，把火关了。

师父妈妈食物的秘密收藏

如何蒸鲜嫩嫩的蛋羹？

蒸蛋羹时，先用热开水冲掉盐。然后搅拌鸡蛋，取出蛋黄，彻底搅拌蛋黄，然后用热盐水代替水与鸡蛋一起搅拌。然后在锅里蒸。没有必要担心火灾中会有蜂窝，而且会持续很长时间。它总是又嫩又嫩，所以你可以试试。

土豆胡萝卜泥

适合6个月以上的婴儿

创意妈妈:小鸡宝宝

材料:

一个土豆，一个胡萝卜，一个煮鸡蛋，几片卷心菜叶，两个花椰菜花瓣和一个西红柿。

练习:

1.将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切片。

2.将土豆、胡萝卜和花椰菜一起煮。当你想烹饪时，加入西红柿，然后加入切碎的花椰菜叶子(这样叶子就不会变黄)。

3.关掉火。取出煮好的东西，把水排出去。然后把它们和煮熟的鸡蛋放在搅拌机里，把它们打碎成泥。

香梨、红枣和绿色蔬菜泥

适合6个月以上的婴儿

创意母亲:北方的乔松

材料:

大约八分之一的香梨、五个无核红枣和两片卷心菜叶(莴苣、菠菜等)。)

练习:

1.将上述材料放入蒸笼中蒸10分钟左右，取出红枣皮，粉碎。

2.取一点小米面，煮成糊状。加入香梨、红枣和绿色蔬菜泥，搅拌均匀。

三色蔬菜蒸鸡蛋

适合6个月以上的婴儿

创意母亲:王慧娟

材料:

花椰菜、胡萝卜、玉米各一点

练习:

1.将上述材料放入锅中煮沸，软烂后取出，分别剁碎。

2.打开鸡蛋，取出蛋黄，搅拌成蛋液。

3.将蔬菜粉倒入蛋液中，加入冷开水，搅拌均匀，并加入少许盐。

4.在锅里蒸10分钟左右，拿出来晾干，然后你就可以吃了。

鱼、蔬菜和米糊

适合8个月以上的婴儿

创意母亲:浅蓝色

材料:

营养米粉(我的宝宝用大米、小米和玉米粉混合在一起制成粉末状的自制米粉)、一点没有刺的鱼和一种绿色蔬菜。

练习:

1.将米粉用适量清水浸泡，搅拌成糊状，放入锅中煮沸约5-10分钟。

2.将绿色蔬菜和鱼洗净，切成泥状，然后放入煮米糊中煮至鱼成熟，然后加入少许盐。

玉米肝泥粥

适合8个月以上的婴儿

创意母亲:倾听生活

材料:

鸡肝60克，玉米一点。

练习:

1.将鸡肝洗净，放入锅中，加入适量的水、少许盐和一两个花椒，用小火煮约15分钟。为了方便盐味进入，你可以用筷子戳几下鸡肝。烹饪，取出并研磨成糊状。

2.煮鸡肝时，用高压锅煮粘玉米，取出，晾一会儿，剥掉一些玉米颗粒，磨碎。

3.向锅中加入适量的水，加入玉米片，煮5分钟，并不断搅拌。

4.关火，将玉米粥直接倒入肝泥中，搅拌均匀。

(责任编辑:梁李颖)

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