伏羲之爱｜多吃玉米有美丽的眼睛。……

多吃玉米眼睛漂亮玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。

玉米是许多人最喜欢的蔬菜。事实上，玉米不能被视为蔬菜，因为它含有大量淀粉，比普通蔬菜卡路里更高。因此，玉米被列为营养主食。

中药认为玉米质温和、味甜，具有开胃健脾、燥湿利尿等功能，主要用于治疗腹泻、消化不良、水肿等。

根据营养分析，玉米含有糖、蛋白质、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

年龄相关性黄斑变性(AMD)是一种由眼睛老化引起的疾病，在严重情况下会导致视力损害。从许多流行病学研究来看，叶黄素和玉米黄质可以预防年龄相关性黄斑变性的发生。

玉米中所含的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质是脂溶性维生素，用油烹饪有助于吸收它们，从而充分发挥它们的保健作用。

市场上的玉米罐头可以用于不同的烹饪目的，但是玉米容易受潮、发霉和变质，所以必须注意食用。

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