伏羲之爱｜猪肚的功能是什么？哪种炖菜对胃更好？……

猪肚是猪的胃，具有治疗疲劳虚弱、腹泻、痢疾、糖尿病和尿频的作用。此外，猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素以及维生素a、维生素e、蛋白质、脂肪等成分，营养丰富，是日常生活中很好的滋补食品。 尤其是在台湾和福建的江浙两省，许多家庭经常用猪肚做好汤。 选用胡爱山、莲子、茯苓、桂圆四种营养成分，配合猪肚最适合养胃，可用于调理脾胃虚寒、消化不良、腹泻、免疫力低下等病症。 如此美味的汤让许多人望而却步，主要是因为猪肉肚子的处理很麻烦。如果处理不当，准备好的汤不仅脏而且无味。 在这里，花儿将与你分享四种猪肝汤的做法。养胃是最温和的养胃方法:准备:猪肚:一颗龙眼:八根山药:20克莲子:15克茯苓:20克食盐:适量面粉:4汤匙姜片，料酒:适量练习:1。猪肚 当我们选择猪肚时，人们应该选择小一点的，而不是全白的，因为白的可能会褪色。选择稍微粉色的 2、买了猪肚，会脏的 我们需要清理一下。最好的帮手是:面粉 4汤匙面粉，我们可以用过期的面粉，只是为了清洗 3.首先，我们必须用刀子刮掉猪肚外面的黄色痕迹。这种细菌是最常见的。 然后把猪肚翻过来冲洗多次。 接下来，让我们舀面粉，首先放两勺，现在它在猪肚里面，让我们用手小心地揉它，以确保猪肚的每一部分都被揉，大约5分钟 然后把它翻过来，把面粉放入猪肚外面，并仔细擦洗。 4.将猪肚内外冲洗几次。洗完后，舀一勺盐，用手均匀地涂在猪肚上。仔细擦拭并等待5分钟，然后冲洗。 经过这些步骤后，猪肚将被洗得非常干净。 不需要太多时间。熟练使用面粉和盐是清洗猪肚的必要条件。 6.切适量姜片，将猪肚放入锅中，倒入没有猪肚的清水中，加入姜片和料酒 烧开水，5分钟后关火。 7.煮熟的猪肚会缩水约1/3。天气暖和时，它会被切成碎片。 8.准备我们需要的四种配料 9.将切碎的肚子和准备好的配料倒入电压力锅，倒入适量开水。 10、选择粥的程序，可以放心的等着一锅好汤 11.离开锅时，加入适量的盐和少许胡椒。

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