伏羲之爱｜孕妇能吃香菜吗？芫荽有什么作用……

芫荽是中国餐桌上的传统调味品，因其清爽的口感而深受人们喜爱。那么我们吃香菜时应该注意什么呢？

孕妇能吃香菜吗？芫荽有什么作用

孕妇能吃香菜吗

可以吃，但必须少吃。

孕妇吃太多芫荽会导致子宫收缩。因此，孕妇应该记住，如果在食物中加入少量的芫荽作为配料，没有问题。然而，芫荽不能作为主菜大量食用，例如单独翻炒芫荽。孕妇食用香菜的安全禁忌

1.孕妇不应该吃太多的芫荽，因为吃太多的芫荽会导致子宫收缩，并对他人有害。

孕妇不应该吃胡荽配黄瓜、动物肝、白术、白术、牡丹皮、黄瓜、猪肉，因为这些食物和胡荽会引起腹泻。

3.患有呼吸、体臭和胃溃疡的孕妇应该少吃香菜。

芫荽体温升高，麻疹已过或虽未过，热毒表明行动迟缓的孕妇不应吃芫荽。

芫荽的营养价值

1、芫荽嫩茎含有甘露醇等挥发油。

2、芫荽含有的胡萝卜素比番茄、豆类、黄瓜等多10倍以上。

3.芫荽中维生素C的含量远远高于普通蔬菜。一般人吃7 ~ 10g芫荽叶就能满足维生素C的需求。

4.芫荽营养丰富，含水量高，高达90%；芫荽含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等。同时，它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。芫荽还含有苹果酸钾等。

香菜的功效

中医认为芫荽是一种温中健胃、强身健体的食品，因为它辛辣、温香、疏通脏腑、到达四肢。日常食用，具有消食降气、健脾和中、壮阳、行气的功效。适用于体质寒冷、体质虚弱、肠梗阻的人群。可用于治疗上腹痛、消化不良和麻疹等症状。

芫荽富含矿物质和维生素，经常少量食用，这对身体有益。香菜心温含有芫荽油，具有祛风解毒、芳香健胃的功效。人体肺胃能解毒、透疹、散风寒、促进全身血液循环。因此，它经常被用作治疗皮疹的药物。

在粳米粥中加入芫荽、消食降气陈皮、暖胃散寒生姜，再加入芫荽制成芫荽粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治疗风寒头痛、胃虚弱、食积。但是如果不是感冒从外面侵入，就不适合吃。

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