伏羲之爱｜夏天刚(吃)火锅注意事项！……

吃火锅是一种人们更喜欢的美味食物，特别是随着时代的不断变化，人们可以一年到头汗流浃背地吃火锅。火锅也成为餐桌上的新宠。然而，吃火锅时，我们必须注意季节。夏天我们不能吃太多火锅。那么，我们如何在夏天有选择地吃火锅呢？

火锅味道鲜美，似乎一年到头都是餐桌上的最爱。然而，如果你想在夏天吃火锅，有几点需要特别注意。

酸汤或清汤是首选。在炎热的夏天，酸汤可以刺激食欲，清火，去油腻和干燥，缓解暑热。此外，夏天出汗多，容易失水。酸汤火锅的酸味可以敛汗除湿。除了酸汤，清汤也是不错的选择。

确保生蔬菜约占70%，并订购一盘豆制品。在寒冷的冬天，吃羊肉和肥牛可以御寒，但是在夏天吃这种食物容易引起过多的内热。在热天，你可以吃更多的低脂肪食物，比如鱼。夏天吃火锅一定要少吃肉，多吃蔬菜，蔬菜最好占70%以上。此外，豆腐还可以加入火锅，具有一定的清热泻火的功效。

最好多吃芝麻油和蒜泥调料。细菌在夏天容易繁殖，容易导致腹泻。因此，我们必须放一些姜末，大蒜粉或蒜汁在浸液里。生姜可以刺激胃液的分泌。大蒜具有明显的抗菌、杀菌和抗病毒作用。此外，最好用芝麻酱代替芝麻油，这样可以减少卡路里的摄入。

尽量少喝冰饮料或啤酒。吃热气腾腾的火锅和点冰啤酒或饮料是一件好事。然而，这实际上会伤害你的身体。冰镇饮料容易损坏消化道粘膜表面的保护结构，并引起消化系统疾病，如胃肠不适。然而，啤酒嘌呤含量高，如果与肉和海鲜一起食用，很容易引起痛风。吃火锅时，最好的饮料是常温白开水和茶。如果你选择冰镇饮料，最好在吃热菜和喝冷饮之间花3分钟以上的时间，而且喝的时候也最好小口小口。

专家温馨提示:夏天热，出汗多，容易导致水分流失，如果你吃辣火锅，会导致人体出现一些疾病症状，这也会造成大量水分流失，所以在夏天有选择地吃火锅，你可以选择酸汤火锅，可以更好地帮助人体湿润。

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