伏羲之爱｜九种预防癌症的最佳食物……

导语

目前，每个人谈到癌症都会脸色苍白。癌症是人类健康的主要杀手。然而，目前的医学没有治疗癌症的好方法，所以我们只能预防癌症。饮食中的预防非常重要。让我们来看看9种预防癌症的最佳食物。

九种预防癌症的最佳食物

我钓鱼:

因为鱼含有ω；脂肪酸可以降低胆固醇、血管中血小板聚集、冠状动脉阻塞和心肌梗塞。动物实验表明，它能抑制结直肠癌。

二.十字花科蔬菜:

花椰菜、芥末、卷心菜、花椰菜等。富含抗氧化维生素C和胡萝卜素，能抵抗自由基对细胞的损伤。此外，这些蔬菜还含有“引诱剂”和“含硫有机化合物”。前者具有预防乳腺癌的功能，而后者可以在体内产生许多酶来消除致癌毒素的危害。

3.大豆:

大豆含有“异黄酮”，有助于预防某些癌症。然而，医学研究已经证明，如果你每天吃60克大豆，血液中抗癌的有效浓度足以抑制一半乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌和前列腺癌的生长。

四、五种谷物:

谷物富含“皂荚”，能缓解肠道致癌物质的活性。富含纤维已被证实具有预防肠癌的作用。

五、含硒、硫等有机化合物的蔬菜:

葱和大蒜富含硫、硒和“硫烯丙基半胱氨酸”，有助于肝脏解毒和预防肝癌的发生。根据美国的大规模研究，大蒜不仅可以预防心脏病，还可以减少结直肠癌的发生。每周吃三瓣大蒜的人比不吃的人患结肠直肠癌的风险低三分之一。

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