伏羲之爱｜营养错误导致女性贫血……

补铁是治疗缺铁性贫血的首要原则，但仍有一些我们不理解的误解，有些人认为贫血好转时应停止服用铁，这实际上是错误的。让我们来看看导致女性贫血的营养错误。

误解1:不含铁贫血会好转吗？

贫血患者根据医生的指示服用铁，一旦他们看到贫血改善或稳定，就停止服用铁。这也是一种错误的做法。这将导致贫血的复发。正确的方法是服用铁治疗缺铁性贫血，直到贫血稳定，然后继续服用铁6-8周，补充体内储存的铁。

误解2:鸡蛋和牛奶对贫血患者更有益吗？

牛奶营养丰富，但含铁量很低，吸收率只有10%。例如，如果父母忽视补充食物，母乳喂养的婴儿通常会导致缺铁性贫血。

蛋黄对补铁有益。虽然蛋黄含铁量很高，但它们的铁吸收率只有3%，这不是一种很好的补铁方法。鸡蛋中的一些蛋白质可以抑制身体吸收铁。因此，尽管父母经常给孩子的这两种食物营养丰富，但仅仅依靠它们来补充铁是不够的。然而，动物肝脏不仅含铁量高，而且吸收率超过30%，适合补铁。

除了生理特征，女性在饮食上还有一些误解和行为习惯，这将导致缺铁性贫血。

错误3:蔬菜和水果对补铁没用？

许多人不知道多吃蔬菜和水果对补铁也有好处。这是因为蔬菜和水果富含维生素C、柠檬酸和苹果酸。这些有机酸可以与铁形成络合物，从而增加铁在肠道中的溶解度，促进铁的吸收。

误解4:多吃肉对你的健康有害吗？

一些女性误导了肉类有害健康的一般广告，只关注植物性食品的保健效果，导致富含铁的动物性食品摄入过少。事实上，动物食品不仅富含铁，而且吸收率高达25%。然而，蔬菜食品中铁受到食品中植酸盐和草酸盐的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，避免肉类容易引起缺铁性贫血，在日常饮食中，水果蔬菜和肉类的摄入量应保持平衡。

误解5:多喝咖啡和茶可以吗？

对女性来说，过量饮用咖啡和茶可能会导致缺铁性贫血。这是因为茶中的丹宁酸和咖啡中的多酚可以与铁形成不溶性盐来抑制铁的吸收。因此，女性应该喝足够的咖啡和茶，每天一两杯。

当然，除了营养因素，缺铁性贫血也可能是由疾病引起的。例如，痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。因此，如果贫血发生，你应该及时去医院进行明确的诊断和正确的治疗。

(实习编辑:谭淑梅)

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