伏羲之爱｜养胃的四个饮食原则是什么……
导语
如果你胃不好，你就不能享受美味的食物，也不能更好地吸收食物的营养。胃病需要食物调理。那么什么是治疗胃病的好方法呢？营养和保护胃的饮食原则是什么？
养胃的四个饮食原则是什么
什么对养胃有好处？胃是人类消化的器官。胃不好很容易让人沮丧，所以你必须好好照顾你的胃。许多人因饮食而患胃病。如果他们不注意护理，他们很容易恶化成更严重的疾病。你知道哪些食谱可以养胃吗？边肖和边肖去看了。
1.参芪猴头菇炖鸡
配料:猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪10克，党参10克，大枣10克，姜片10克，葱10克，绍兴酒10克，清汤10克，淀粉10克。
其制备方法为:将猴头菇清洗干净，去梗，膨胀，挤压残留水分，去除苦味，切成2mm厚的片备用。去掉母鸡的头和脚，剁碎方块，放入炖盅中，加入姜片、葱结、九韶和清汤，放入猴头菇片，浸泡洗净黄芪、党参和大枣，文火慢慢炖至肉成熟腐烂，调味即得。
功能:益气健脾养胃。
食物功效:猴头菇，又称猴头菇，有助于消化，有益五脏。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀和神经衰弱。母鸡益气养血，健脾和胃，治疗虚损，补益五脏。黄芪具有益气固表、敛疮生肌、促进造血、抗溃疡和抗炎的作用。党参补中益气，补血生津。红枣能健胃、补血、滋补身体。
2.砂仁黄芪猪肚
成分:砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制备方法:将猪肚洗净，将砂仁和黄芪放入猪肚中，加水炖熟，调味后食用。
功能:益气健脾、消食养胃。适用于脾胃虚弱引起的便溏和上腹痛。可用于胃下垂和慢性胃炎患者。
食物功效:砂仁能行气、和胃醒脾，用于胃脘郁结。临床服用适量砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾和胃，补虚。
3.木瓜枪鱼汤
配料:1个木瓜和100克草鱼尾。
制备方法:将木瓜去皮切段，将草鱼尾放入油锅中炸一段时间，加入少许木瓜和姜片，加水，煮约1小时。
功能:营养和促进消化。对消化不良和胸腹胀满有辅助治疗作用。
食物功效:木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等有疗效。木瓜脂肪酶可以将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。草鱼，味道甜美，性质温暖。它具有暖胃、和中、消积的作用。
4.黄芪金粥
配料:生黄芪12克、生薏苡仁10克、红豆10克、鸡内金粉7克、金橘饼1克、糯米80克。
制备方法:将生黄芪加水煮沸20分钟，取汁，加入薏苡仁、赤小豆、糯米，煮成粥，加入鸡内金粉。功能:促进消化和胃。可用于治疗脾虚湿阻所致的腹胀、厌食、便溏。
食物功效:黄芪具有益气固表、敛疮生肌的功效。薏苡仁健脾渗湿，解郁止泻。红小豆能利尿发黄，清热解毒。鸡内金有助于消化和健脾。它能增加胃液的分泌和酸度，增加胃的运动功能，加速排泄空。糯米可以补中益气。
养胃护胃的四大饮食原则
1.轻柔缓慢:你选择的食物应该容易消化。烹饪时，你应该把它煮好，使食物变软，容易消化。你应该少吃烤的、烤的和硬的食物，以避免对胃粘膜造成不良刺激和加重胃肠负担。慢慢吃，慢慢吃有助于消化，不要狼吞虎咽。
新鲜和清淡:食物必须新鲜，不要吃过期或放置太久。烹饪食物应清淡，不要吃油腻和油腻的食物，避免辛辣和刺激性食物。
3、温暖干净:食物温度应温暖适宜，不要吃或喝冷的、冰的食物，虽然天气冷，但不应该吃热的食物。烹饪食物时，必须清洁食物材料，并注意清洁度。
4.越来越精致:每餐少吃点。你可以想吃多少就吃多少。避免暴饮暴食。食物种类和烹饪应精细易消化，粗糙、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃粘膜，引起胃痛、饱胀等。
(责任编辑:周婷)
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