伏羲之爱｜冬季健康经常吃十种补充剂……

导语

最冷的天气来了，在寒冷的天气里，人体最有可能吸收各种外来营养。可以看出，冬天是最适合补充和保持健康的季节。那么你能吃什么来御寒保湿呢？

冬季健康经常吃十种补充剂

栗子:健脾补肾

冬天开始后，人体的气血开始汇聚。这期间特别适合吃栗子作为补充。板栗不仅美味可口，而且是一种很好的冬季保健品。板栗味道香甜温暖，无毒，具有良好的口感。益气健脾、健胃益肾、强筋活血止血；的角色。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有利于预防和治疗高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

栗子桂圆粥

将去皮栗子用清水浸泡2-mdash；当你三个小时大的时候剥掉它的皮，和米饭一起在锅里煮，当粥煮到8%的时候加入桂圆，然后煮。该粥具有养心安神、健脾开胃、润肤养颜的功效。

乌鸡栗子补汤

将乌骨鸡洗净烫漂，加入生姜、大蒜和乌骨鸡放入清水中炖至乌骨鸡熟9%。加入栗子炖至熟。适用于体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人群。

栗子米

洗完两杯米饭后，放入铸铁锅，加入三杯半水，浸泡半小时。然后加入去壳栗子，去皮，切成小块，在栗子上撒一小撮盐，煮一分钟，不用小火盖紧。转向中间的火，听听锅里沸腾的声音。大量热气从锅缝中涌出。然后盖上盖子，保持中间火一分钟。吃饭前把火调到最小，炖十分钟。

白萝卜:止咳润肺

冬天开始时，天气在这个季节变得更冷。这时，人们的手和脚容易感冒，他们的背也容易感冒。这是因为感冒时气血循环不畅。在此期间，试着吃一些生白萝卜。有一句民间谚语。冬季萝卜竞赛之初汤不需要医生处方&现状；除了说萝卜是冬天的时令蔬菜，这句话也显示了它的治疗效果。白萝卜生吃促进消化，熟吃益气。生吃时，其辛辣成分可促进胃液分泌，调节胃肠功能，并具有抗炎作用。值得注意的是白萝卜是一种冷菜，不适合体质寒冷、脾胃虚弱的人食用。对于肺热轻度咳嗽的患者，服用一些。冰糖萝卜饮料。。

杏仁萝卜猪肺汤

首先将猪肺和萝卜洗净切成片，杏仁去皮，取砂锅，将萝卜片放入砂锅，将猪肺放在萝卜片上，然后将杏仁、葱姜片、胡椒和茴香袋放入砂锅，将料酒和盐加入砂锅， 炖至熟烂后，取出洋葱姜片和胡椒茴香袋，在砂锅袋中加入少许胡椒粉，将芫荽片撒在砂锅袋上即得产品。 该汤具有润肺止咳、宽胸化痰的功效。

花生:养胃润肺

花生仁含有大约26%的蛋白质，是小麦的两倍，容易被人体吸收和利用。它含有40%的脂肪，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值高于谷物，谷物相当于一些动物性食物，如鸡蛋、牛奶、肉等。中药认为，花生可以醒脾养胃，润肺化痰，益气理气，清咽止咳。对营养不良、饮食不良、干咳痰多、产妇奶量少、大便干燥者有益。

新鲜花生最好和贝壳一起煮。熟花生不仅易于消化吸收，还能充分利用花生壳和内层红皮的医疗保健功能。冬季保健吃一些花生梅斗锅底猪脚，因为花生和梅斗锅底猪脚放在一起，气味不仅很香而且潮湿，而且对冬季的人有补气、养血或润滑皮肤的作用，对孕妇来说，还具有促进泌乳的作用，还可以辅助治疗脚气。

红枣:补血降压

冬天开始后，人们的免疫力下降了。这时，你不妨在季节里吃冬枣，冬枣可以补充维生素C，提高免疫力。因为冬枣富含维生素C，是苹果的70倍，梨的100倍。活维生素丸。以。此外，冬枣具有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的作用，具有治疗高血压、动脉粥样硬化和预防癌症的作用。

新鲜冬枣就足够了。然而，在常温下几天后，鲜枣会失去其脆的口感。为了便于保存，鲜枣可以干燥成干枣。红枣干中钙含量高于鲜枣。干枣更适合煮粥或汤，并能很好地释放营养。红枣、排骨、糯米、盐和其他调料被用来煮粥，并且吃得很暖和。经常食用对患有血液疾病的老年人和体弱者特别有效，并能滋养精血。

黑芝麻:滋润皮肤和肠道

初冬后，人体皮肤容易干燥，芝麻具有润肤的特性。黑芝麻的含油量高达50%以上，尤其是植物性食品中维生素E的含量最高，不仅可以防止过氧化脂质对人体的伤害，还具有延缓衰老、延年益寿的功效。芝麻被认为是中药中的滋补品。具有补血、润肠、生津、催乳、养发等功效。适用于虚弱、贫血、面色萎黄、大便干燥等症状。

黑芝麻和皮肤一起吃不容易消化。压碎后，它不仅有迷人的香气，而且有助于人体吸收。最简单也是最有效的食用方法是用文火慢炒，干透后磨成细粉，将少量低钠盐混入芝麻盐中，撒在馒头上或每次食用时放入粥中食用，味道鲜美，补肾。老年人的健康是吃些黑芝麻粥。

悉尼:金圣·润飞

悉尼之所以被称为&ldquo，是因为它鲜嫩多汁，含水量高，酸甜可口，富含维生素、钙、磷、铁、碘等微量元素。天然矿泉水。自古以来，它就被尊为& ldquo&rdquo。。冬天空空气干燥，水分较少。如果你每天能吃一定量的雪梨，你可以促进体液的产生，滋润你的肺。

悉尼不同的饮食方式会产生不同的效果，生梨和熟梨的效果也不同。食用生梨能明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、发痒、疼痛、声音哑、便秘、尿红等症状。熟梨或蒸梨，如冰糖蒸梨，具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，对痛风、风湿、关节炎有防治作用，对肺热咳嗽、咽喉肿痛有较好的疗效。

最好用蜂蜜吃悉尼。国内外闻名的梨膏糖，采用梨和蜂蜜酿造，对肺热慢性咳嗽患者有明显疗效。

山药:补肾益精

秋冬季最好的补充食物是山药，不仅仅是山药。不朽的食物。的声誉和现状。食品医学。的影响。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉积，预防心血管疾病，延年益寿。中医还认为食用山药具有健脾和胃、补肾益精、益肺止咳的功效。

山药可以蒸、炖或炒。然而，蒸过的食物营养损失最小。与枸杞一起食用，与枸杞山药粥一起煮，可以更好的发挥营养作用。

乌贼:殷瑛·金圣

关于吃肉，一直有一种民间习俗。四条腿不如两条腿好，两条腿不如没有腿好。那不是真的。乌贼味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有碳水化合物、维生素A和维生素B、钙、磷、铁等人体必需的物质。它是一种高蛋白低脂肪的营养食品。冬至后吃乌贼对女性特别有营养。

乌贼具有养血补肾、健胃理气的功效。它可以以各种方式食用，包括红烧、煸制、煸制、炖制、冷拌和煮汤。然而，为了防止冬天干燥，乌贼更适合做汤。与豆腐一起烹饪，它还能在蛋白质中起到补充作用。

羊肉:补肾御寒

冷风吹来时，羊肉很肥，冬天开始补充它。羊肉是首选。羊肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补肾保肝、御寒除湿的功效。在闽南，初冬必须吃羊肉来补充冬季。据说冬天不会冷。一碗羊汤能带来足够的温暖来抵御冬天的严寒。

羊肉很暖和，经常食用时容易被激怒。中医强调& ldquo热就是冷。食疗方法。因此，羊肉应该和又凉又甜的蔬菜一起吃，这样可以降温、解毒、去火。凉菜一般包括冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、卷心菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、竹笋、菜心等。红薯、土豆、蘑菇和其他蔬菜又甜又滑。

鸭肉:滋阴补虚

鸭子不仅喜欢& ldquo首都的美食比鸭子好。、ldquo。鸭子不做大餐。名声，特别是当新鸭子在秋天被饲养时，肉是强壮的，嫩的，丰满的和营养丰富的。鸭肉性质寒冷，特别适合内热过多的人食用，所以鸭肉是秋季食疗的首选。鸭肉味道香甜、冰凉、无毒，补充体内不足，清热利湿。可用于治疗头痛、阴虚、失眠、肺热咳嗽、肾炎、水肿、排尿困难、低烧。

姜鸭推荐吃鸭子。姜鸭起源于福建泉州，然后传播到福建南部甚至台湾。这道菜的妙处在于用多种中草药补充气血，鸭肉滋阴降火，使药膳营养而不腻，温热而不燥。适合秋冬两季食用。

(责任编辑:王绍华)

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