伏羲之爱|男人最需要的菜是羊肉补肾壮阳汤。……
导语
补肾壮阳汤是一道常见的佳肴。羊肉通常被用作主要成分。你知道怎样做羊肉补肾壮阳汤吗?
男人最需要的菜是羊肉补肾壮阳汤。
羊肉是常见的肉制品之一。羊肉比猪肉更嫩,脂肪和胆固醇也比猪肉和牛肉少。李时珍在《本草纲目》中说:羊肉具有温中补虚、补中益气、开胃强身、补肾益气、利胆明目的功效,可用于治疗虚寒、疲劳和七伤症。。让我们学习如何使用羊肉汤。
羊肉补肾杨庄汤的实践
主要成分:羊肉。
辅料:葱、姜、枸杞、山楂和盐。
补肾杨庄汤的方法:
1.将羊肉在水中浸泡一个多小时以去除血液。
2.将羊肉切成块,继续浸泡10分钟。
3.控制水分含量。
4.将砂锅沥干水分,放入羊肉片。
5.烧开水,撇去泡沫,加入葱和姜。
6.加入山楂、枸杞和核桃。(提前清洗)
7.用文火炖羊肉,直到它成熟腐烂。加点盐调味。
8.把它从锅里拿出来,放在盘子里。
羊肉的其他方法
红烧羊肉
配料:羊排500克、土豆300克、胡萝卜100克、洋葱30克、食用油适量、盐1.5克、糖1克、生酱油2克、红烧酱油2克、番茄酱1克、料酒1克、葱10克、生姜10克。
练习:
1.将羊排切成小块,在清水中浸泡2小时去血,将土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切片,葱扎好,姜切片。
2.将锅加热,加入油,将羊肉炒至微金黄色。
3.将姜和葱放入锅中翻炒至香味。沿着锅的边缘蘸上料酒以增加香味和去除鱼腥味。
4.加入适量开水,加入盐、糖、酱油和番茄酱。
5.把火煮沸,煨15分钟。
6.土豆和萝卜被放进锅里炖,直到它们很容易被叉子刺穿。最后,将洋葱片放入锅中,取出锅。
功效:这道菜还有补肾壮阳的功效。
蘑菇焖羊肉
主要成分:500克带骨羊肉、100克香菇、一半胡萝卜、2茶匙盐和50克洋葱。
步骤:
1.将干蘑菇浸泡在热水中,直到用清水洗净。
2.将胡萝卜洗净,切成小块。切洋葱。
3.将羊肉切成大块。
4.羊肉是用冷水煮的。用大火煮它。转到低热,撇去血液泡沫。你必须把它撇干净。
5.加入切碎的洋葱,炖30分钟。
6.加入蘑菇,再炖20分钟。
7.加入胡萝卜,再炖40分钟左右(我特别擅长炖羊肉)。
8.炖至羊肉熟透,并加盐。
9.炖上几分钟,你就可以退锅了。(参考网站:美国厨师奉)
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(责任编辑:彭志兴)
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