伏羲之爱｜在三伏天，准备更多的甜瓜，教你如何吃得最好！……

今天气温急剧下降，接下来的40天将是最热的三伏天。 三伏天是一年中最热、潮湿和闷热的日子，也称为& ldquo苦涩的夏天。 在炎热的夏天，很容易引起身体不适，经常表现出食欲不振、易怒和内热过多、疲劳和疲劳、失眠和多梦等症状。因此，饮食应该注重降温和灭火。丝瓜可以说是夏天清热泻火、凉血解毒的佳品。好帮手。 中药认为丝瓜络味寒甘甜，入肝胃经，具有清热解毒、凉血止血、消暑润肠、祛风化痰、疏通经络、促进血液循环的功效。此外，丝瓜富含维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶和其他物质，可用作全身药物。丝瓜络也是一种很好的食疗产品，可用于治疗痰喘咳嗽、乳汁不通、发热、烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。 这么说的原因是。丝瓜络和人参在夏季的应用。这是因为丝瓜络也含有人参和木醋液中的成分；& mdash皂苷非常适合夏季食用，缓解夏季炎热，防止干燥。 新买的丝瓜，无论是做成清汤、排骨还是鸡汤，都能去除油脂，让人胃口大开。 每日食谱推荐炒丝瓜[配料]丝瓜250克，生姜，大蒜一点 【方法】丝瓜去皮、洗净，从中间切成两片备用。将油放入锅中加热，翻炒大蒜至香味，倒入丝瓜，加盐翻炒；将丝瓜炒至其心脏完全变白，然后从锅里取出。 丝瓜鲢鱼汤[配料]250克丝瓜，1条鲢鱼，少许生姜和精盐 【方法】丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中。加入生姜和精盐，先用武火煮沸，然后用文火慢慢炖至鱼成熟，制成鲢鱼丝瓜汤。 丝瓜蛋羹[配料] 1个丝瓜，1个鸡蛋 【方法】丝瓜去皮、清洗、切块。鸡蛋用盐腌，打成蛋液。放入油中炸，加入蛋液，翻炒至凝固成块，加入清水，煮沸，滴少许油，加入丝瓜块；煮至丝瓜破裂，加入少许盐调味，然后从锅里取出。 大蒜蒸丝瓜[配料]丝瓜适量，大蒜适量，红辣椒适量，粉丝适量；[方法]将丝瓜洗净去皮，切成均匀长度的切片，用挖土机挖丝瓜切片备用。将粉丝洗净浸泡5分钟；将大蒜切成粉末备用；热油锅，炒大蒜，加入适量盐和鸡精调味；将丝瓜段放在粉丝上，将油炸大蒜粉装入丝瓜段的凹坑中，将锅内的水沥干，煮沸，然后将丝瓜段在水中蒸5分钟；用油炒红辣椒，然后倒在蒸丝瓜上。 剁椒丝瓜[配料]丝瓜一根，剁椒一勺 【方法】丝瓜去皮后清洗干净，切成两半，再切成滚刀片。将大蒜去皮，捣碎。准备一勺切碎的胡椒。将炒锅加热，加入食用油加热，加入大蒜和剁椒炒至香味。加入丝瓜，翻炒至熟。加入适量盐，翻炒均匀；加入少许鸡精，翻炒均匀，然后取下锅。 应该注意丝瓜络又冷又凉，吃得太多可能会引起腹泻，所以建议患有慢性病、脾胃虚弱和容易消化不良的人少吃点。

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