伏羲之爱｜亚健康人群应该多吃鸡肉。……

根据中医理论，鸡肉具有温中益气、益精补髓、益五脏、补虚的功效，可用于治疗身体虚弱引起的乏力头晕等症状。对于男性来说，肾虚引起的尿频、耳聋、少精、少精、寒冷等症状也可以通过吃鸡肉得到一定程度的缓解。

在现代营养学中，“红肉”和“白肉”一直有区别。前者指的是肉，如猪、牛和羊。后者指的是家禽、海鲜等，其营养价值高于红肉。鸡肉是白肉的代表。牛磺酸主要体现其增强人体免疫力的作用。牛磺酸能增强人的消化能力，起到抗氧化和解毒的作用。它在改善心脑功能和促进儿童智力发展方面发挥了更好的作用。特别是在乌骨鸡、火鸡等品种中，牛磺酸含量较高，比普通鸡具有更强的营养作用。

此外，鸡肉不同部位的营养成分也不同。鸡胸肉脂肪含量很低，含有大量维生素，如维生素B和烟酸，可以在一定程度上降低胆固醇。鸡翅含有更多脂肪，所以想减肥的人应该尽量少吃。一般来说，老鸡的脂肪含量高于幼鸡。鸡肝中胆固醇含量很高，基本接近猪肝。胆固醇高的人不应该吃得更多。

因为鸡肉具有很强的营养作用，所以在现代社会中，经常处于亚健康状态的白领为了增强免疫力、降低患病风险，最好多吃点。然而，并不是每个人都适合吃鸡肉作为补充。鸡肉中丰富的蛋白质会增加肾脏负担。因此，患有肾脏疾病的人应该尽量少吃，尤其是尿毒症患者，并且应该禁食。

(实习编辑:贾瑶)

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